蜜雪冰城作為當下流行的飲品品牌深受廣大創業者的喜愛，從1997年始，距今全國店面超10000萬家，分布在全國各地。蜜雪冰城的超級話語，嫁接了全人類表達愛意說了上千萬遍的“我愛妳"。讓人壹目了然，朗朗上口，易於傳播，讓所有人感受到蜜雪冰城是壹個有愛的品牌、有愛的企業。
1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他壹生的甜蜜事業——蜜雪冰城，壹個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，並確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。
蜜雪冰城是壹家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機構，由蜜雪冰城股份有限公司於1997年創立，總部位於鄭州。 蜜雪冰城開創了全新的連鎖形態，將高品質低價格與健康新鮮融合壹體，致力於為消費者提供更健康、物超所值的特色產品。