wine是什麽酒
wine本身就是指洋酒，中國的白酒可以歸類為liquor。酒的種類非常豐富，wine只是其中的壹種，我們不能根據簡單的單詞來判斷意思，redwine代表紅酒，但分開來看wine並不是泛指酒了。
紅酒有哪些
紅酒的大範圍來看應該是分為葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒三類，其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。yangmei楊梅釀制的叫做楊梅紅酒，還有壹種lanmei藍莓釀制的藍莓紅酒。
紅酒的成分
紅酒就是用葡萄釀造出來的過久，其中葡萄汁占80%以上，經過葡萄糖自然發酵成的酒精含量在10%-30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等。