李勝素京劇經典唱段有《霸王別姬》，《四郎探母》，《亂雲飛》。
李勝素擅演的劇目有：《大保國》《二進宮》《宇宙鋒》《紅鬃烈馬》《霸王別姬》《貴妃醉酒》《生死恨》《廉錦楓》《白蛇傳》《四郎探母》《鳳還巢》《穆桂英掛帥》《謝瑤環》《紅線盜盒》《野豬林》等傳統戲，同時她還排演了《精衛填海》《孟麗君》《海誓》《金谷園》等新劇目。
從1999年開始和藝術搭檔於魁智合演新編劇目《彈劍記》《兵聖孫武》《大唐貴妃》《晉德裕》《梅蘭芳》《袁崇煥》《赤壁》《滿江紅》《楊門女將》《知音》《太真外傳》等。
李勝素獲獎記錄：
1987年以《廉錦楓》榮獲全國青年京劇演員電視大賽優秀表演獎。
1991年以《紅線盜盒》榮獲全國中青年京劇演員電視大賽最佳表演獎。
1992年參加全國京劇青年團隊新劇目匯演以《孟麗君》壹劇榮獲優秀演員表演獎。
1996年榮獲第十三屆戲劇梅花獎。
2001年榮獲全國京劇優秀青年演員評比展演榮譽獎。
同時，她還被山西省委省政府譽為“三八紅旗手”、“先進文藝工作者”、“省第二屆十大傑出青年”。1997年參加古巴第十四屆世界青年聯歡節，獲得“傑出青年藝術家”稱號。