人體的胃位於膈下，上接食道,下通小腸，是食道的擴大部分。
胃的形狀與動物體形有關：
魚類、有尾兩棲類和蛇類，因其身體細長，胃呈紡錘形。
哺乳類動物因身體粗短，胃則呈袋狀彎曲，橫臥於腹腔內。
此外，胃的形態和結構還可因為貯存食物的需要、食物的性質、攝食的頻率而發生改變。
在靈長類、大多數食肉類和許多食蟲目動物中,胃往往是單腔器官,其前端與食管連接的部位叫做賁門，後端與十二指腸連接的部位稱為幽門。
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擴展資料保護胃的方法
1、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、積極食療和按摩保健：羊肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除2炎癥；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
3、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。
4、註意局部保暖。使用空調，溫度控制在27℃左右為宜。室內比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以後腹部要蓋以薄被或毯子，並避免空調出風口直接對著身體。
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