小炒黃牛肉
食材：牛裏脊250克，香菜，泡野山椒，小米辣，蒜末，花椒粒！
腌制牛肉：牛肉，壹勺澱粉，兩勺生抽，壹勺蠔油，壹勺料酒，壹點胡椒粉，壹勺食用油抓勻腌制二十分鐘！?
做法：?
1、油熱下蒜末，小米辣，花椒粒，野山椒爆香！?
2、倒入腌制好的牛肉快速滑散翻炒均勻，加入半勺老抽，倒入香菜，加適量白糖翻炒均勻即可出鍋！?
註意：全程要大火快速翻炒哦！