1、海參四百克，火腿兩百克，筍片壹百克，熟的雞皮片八十克，此外料酒、食用鹽以及味精也要適量籌備壹些，再就是生姜以及大蔥以及胡椒粉以及雞湯也要適量籌備壹些。
2、把籌備好的海參放入凈水光好，泡好之後掏出背部朝下，然後切成三點五厘米的片狀，然後再鍋中放水，加熱燒開之後把海參放入用滾水焯壹下。
3、把籌備好的火腿切成片狀，鮮筍也切成片狀，壹塊兒擺入中，再把雞皮片也放進去，末了把海參放在最上層，參加籌備好的蔥、姜以及料酒以及適量的雞湯，壹塊兒入蒸鍋蒸制，開鍋之後蒸制三十分鐘我，在後掏出，把內裏的蔥姜去掉。
4、把籌備好的雞湯放入到鍋中燒開，然後參加味精以及鹽，調勻，再把蒸好的海參倒入到鍋中燒開，再煮制三分鐘擺布，掏出裝碗，參加香菜末再參加胡椒粉，調勻之後香氣誘的人海參攝生湯就做好了。