蜂蜜罐打不開可以用勺子撬、熱水浸泡、加大摩擦力來打開。
1、勺子撬
蜂蜜玻璃瓶打不開可以使用不銹鋼勺子或者平口的螺絲刀在瓶蓋的邊緣輕撬，待瓶子內進入空氣後就能將瓶蓋打開。這個方法可以將空氣灌入瓶子內，使瓶子內的壓強變小。
2、熱水浸泡
蜂蜜玻璃瓶打不開可以將瓶蓋倒扣在盤子內，倒入少量熱水，沒過瓶蓋，約3分鐘後取出，這時瓶蓋會因受熱膨脹，使瓶子內部產生空氣，可以將蜂蜜玻璃瓶輕松打開。
3、加大摩擦力
玻璃蓋擰不開壹般是因為玻璃蓋上較為光滑，摩擦力小，或者是因為手上較滑導致的。可以在手上帶上防滑的橡膠手套，也可以將瓶蓋及手清潔幹凈，避免手汗使瓶蓋較滑，可以將瓶蓋擰開。
蜂蜜儲存
1、密封保存
壹般家裏吃的蜂蜜都是灌裝，吃壹點就倒出來壹點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子並沒有什麽有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。
所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，壹次吃壹袋。如果不幸妳買的是大罐裝，沒關系，買壹卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
2、加熱防止發酵
炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發茹發酵。發現這種情況，就應把蜂蜜盛在玻璃容器內，放在鍋中隔水加熱到63℃-65℃，保溫30分鐘，即可阻止發酵。
3、生姜片防變質
要使蜂蜜久放而不變質、不變味，可以在蜂蜜中放適量姜片。方法是:選擇純凈而不含雜質的蜂蜜，放入幹凈的玻璃瓶或陶瓷罐內，然後每500克蜂蜜內加壹小片生姜，密封後放陰涼處貯存，即可久放而不變質。
4、冷水保存
還有壹個保存食物的方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用壹個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。
如果在農村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井裏，保存效果很多，蜂蜜不會結晶。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。