感覺最近街上賣鵝蛋的人變多了，這是怎麽回事？因為鵝蛋也是有保鮮期的，所以為了盡快把自己的鵝蛋銷出去，就只好以較低的價格批發給壹些小商販，通過他們的銷售渠道，先快速銷售壹些出去。
現在街上有很多賣鵝蛋的人，並不是很稀奇。因為不光是現在賣鵝蛋的多，賣雞蛋、鴨蛋的人，也非常的多。因為現在溫度回升以後，就正好到了雞鴨鵝的產蛋高峰期。所以這個時候的雞鴨鵝蛋，最容易買到，而且價格也比平時要便宜壹些。特別是土雞蛋，在上半年的時候，家家戶戶都有吃不完的土雞蛋，但是過了這段時間以後，雞鴨鵝的產蛋量就下降了，導致蛋都比較緊俏。
那麽，現在街上有這麽多的賣鵝蛋的是怎麽回事呢？
壹、現在正值鵝的產蛋高峰期，為了快速把新鮮鵝蛋銷售出去，就必須想壹些辦法。這裏很多養殖鵝場，每年這個時候都會聯系好壹些小商販，給他們的批發價比較低，讓他們自己去賣出，賺中間的差價。為了賺錢，這些小商販，會到各大小區門口去出售。
二、養殖鵝的人比較的多。因為現在鵝蛋的價格壹般在4－5元壹個，壹些大型鵝場，每天的產蛋量非常的大。如果不能及時賣出去，就可能在溫度壹高以後，導致鵝蛋壞了。所以我們壹般要快速的把鵝蛋賣掉，避免最後壞了。
三、因為早春也是很多村民購買鵝苗的時候，也就是壹般在上半年的時候，很多大型孵化場都孵化大批的鵝苗。在這個過程中，就可能出現最後鵝蛋，沒有孵化出鵝苗。而那些挑選出來的壹些鵝蛋，不會影響食用，所以很多孵化場，就把那些鵝蛋賣出去。
這些鵝蛋是要註意的，可能因為鵝蛋便宜而買到壹些不新鮮的鵝蛋。現在市場上的鵝蛋價格高低不等，普遍價格在2－5元左右。我們在買那些低價的鵝蛋的時候，最好找靠譜的人。如果是自家的親戚有人在養鵝，那麽找他們賣壹些鵝蛋吃，還是很放心的。