蒸8-10分鐘能蒸雞蛋羹蒸的很嫩
主料:雞蛋3只、水200毫升
調料:花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽適量、雞粉3克
做法步驟:
1、從蛋液中加入適量雞粉、適量食鹽,加入適量涼開水,用打蛋器順壹個方向攪拌至均勻
2、用濾網過濾壹遍
3、過濾過的蛋液,蒙上保鮮膜,用牙簽插幾個洞
4、冷水放入電壓力鍋,蒸8-10分鐘即可
5、出鍋,淋入生抽,灑上蔥花即可