以下是我平常捏包子最簡單的方法:
1、取壹張包子皮放在左手掌心裏托住,放適量餡料在中間,收攏手掌讓皮四周朝中心靠攏。
2、用右手大拇指和食指從任意壹處開始捏出第壹個褶子,然後繼續捏出更多褶子,大拇指可以隨著褶子的增多慢慢向捏動方向移動。
3、最後所有褶子都捏完合攏呈封閉狀,好看的包子就做好了。