糯米的功效與作用：
1、補鈣：糯米含有大量的鈣質，經常食用能有效緩解骨質疏松癥和堅固牙齒，適合需要補骨健齒的人食用。
2、補腎：糯米富含鈣、鎂和磷等多種礦物質微量元素，是壹種溫補壯強的食物，能益氣補腎。
3、預防乏力：糯米富含人體所需多種營養元素，而且性質溫和，能很好的滋補身體從而預防身體乏力癥狀的出現。
4、健脾補血：糯米味甘性溫，能健脾養胃和益氣補血，對防治脾胃虛寒和食欲不佳等癥狀有壹定療效。
5、緩解妊娠期癥狀：孕婦適當的多吃糯米制品，能有效緩解孕期出現的腹部墜脹的癥狀。
食用糯米的禁忌：
1、糯米的糖、碳水化合物和鈉含量都比較高，熱量也較高，肥胖者、糖尿病患者、腎臟病患者和血脂癥患者等盡量不要吃。
2、糯米不易被消化，消化功能弱者如兒童、老人和病人是不適合食用的。
3、糯米屬溫熱類食物，過多食用容易上火，所以發燒、咳嗽和黃疸等病人應當盡量少吃或不吃。
4、糯米盡量不要與蘋果壹起吃，容易造成消化不良。
5、糯米不要與連子壹起吃，會影響人體對鈣質的吸收。
6、糯米也不要同雞肉、雞翅和雞胸脯肉等壹起吃，容易引起身體不適。
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