包裝設計的分類有以下幾個：
壹、按照材料分類
塑料：是食品包裝的常見類別，常見的材質有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要為高阻隔材料，具有阻氣、阻濕、阻油等特性，化學性能穩定。
金屬：傳統的食品包裝材料，主要材料有馬口鐵和鋁，具有耐腐蝕、無毒、強度高、延伸性好的性能特點，此外金屬包裝密封性優異，常被用於制作罐頭等高密封食品。
玻璃：古老的包裝材料，具備優異的化學穩定性，可以滿足食品包裝的純度和衛生要求，造型靈活美觀，擁有其他材料無可比擬的優勢。
紙質：紙質包裝質量輕、加工方便、可回收利用、外觀精致美觀，常被用於牛奶、甜品等包裝。
二、按照型式分類
1.罐裝：有紙質罐裝、塑料罐裝、金屬罐裝、玻璃罐裝等，主要用於儲存飲料、罐頭、糖果、薯片、茶葉等。
2.瓶裝：主要材質為塑料，用以包裝各類飲品等液態食品。
3.盒裝：主要材質為紙質，也包括壹些金屬、塑料制品，盒裝食品包裝裝飾性強，常用於壹些食品禮盒與壹些時尚食品的包裝。
4.箱裝：材質有塑料、紙質、泡沫、木質等，常用於蔬菜水果生鮮等的運載包裝。
三、按照產品層次分類
1.內包裝：最接近食物的包裝，是食物與外界的最後壹層屏障，生活中常見的薯片包裝、飲料瓶等都屬於壹級包裝。
2.二級包裝：食品的第二層防護，將單獨包裝的糖果組合包裝在袋中的外包裝、多盒飲料塑封在壹起的塑封層都屬於二級包裝。
3.三級包裝：食品的第三層包裝，這種包裝常用於食品運輸，購買者很少會接觸到。
4.外包裝：食品的最外層包裝，是包裝的最後壹層級，直接接觸外部環境。