什麽是bbq燒烤
1、當大航海家哥倫布頭壹次踏上美洲內地的時分,即是這些原住民教會了水手們開始的燒烤方法及技巧,基本上是在戶外、燃燒木條、在火堆間放置石頭,並在其上面烤肉。後來這壹燒烤技術就在水手之間廣泛傳播開來。事實上,咱們今日bbq也有可能是來自加勒比海。這個區域曾經是國際對比聞名的海盜的據點。他們乘著帆船,掛著骷髏旗在大海中乘風破浪。影片《加勒比海盜》即以此期間的加勒比海區域為背景。
2、今日,海盜們舊日的風采已不可考,但咱們仍可確定的是,當時來自法國的海盜喜愛在島上吃燒烤,他們把整只宰好的羊從胡須到屁股(法語是delabarbeaucul)放在烤架上烤熟後享用,並將這道菜簡稱為barbecul,後來這個詞演化成了barbeque,簡寫為bbq。這也即是bbq的意思了,如今bbq幾乎是都市中年輕人比較盛行的壹種集會方法了。
bbq是什麽意思
1、BBQ是什麽意思?現代BBQ真實被發展到精致還要歸功於巴西人。巴西燒烤在南大河區域已經有超越200年的歷史。夜間,巴西男大家喜愛生成堆篝火,壹邊紮上壹大塊肉,放進被火圍繞著的架子上,壹邊侃侃而談他們在高原上的歷險故事。這個即是咱們直接把肉類置於火上燒烤的本來方法。
2、而在烏拉圭和阿根廷的部分區域,又孕育出典型的南美洲式調料,這就愈加多姿多彩了。當地人只需要壹柄利刀、成堆火、壹些木條、壹大塊肉、再加上壹點粗鹽,還有壹些調料,就可以美美地享用壹頓比較真實的大餐。今日,除了相約、喜慶宴會,燒烤在巴西更是代表國家的壹種特征。這個特征正輸出到國際多個旮旯,來自國際各地的客人只需壹嘗、無不馬上被這巴西甘旨所征服。
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