“冬至餃子夏至面”是民間流傳的諺語，是說在北方大部分地區冬至這天都會吃壹頓餃子，寓意著團團圓圓。而夏至的時候則要選擇吃壹頓面條，預示著風調雨順。
冬至吃餃子是北方冬至的標配，諺雲：“十月壹，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃面是很多地區都有的習俗，民間有“吃過夏至面，壹天短壹線”的說法。因為夏至日後收獲了新麥，所以夏至食面有嘗新的意思。