人體內臟包括消化、呼吸、泌尿和生殖四個系統，從上到下依次主要包括：甲狀腺、氣管、上主動脈、上腔靜脈、心臟、肺、食道、隔肌、肝、下腔靜脈、下主動脈、膽囊、脾、胃、腎、胰、小腸、大腸、輸尿管、闌尾、膀胱、直腸、尿道。
器官的組織結構特點跟它的功能相適應。壹般都比較容易註意到壹些組織集中的直觀的器官。比如：眼、耳、鼻、舌等感覺器官，再如：內臟器官心、肝、肺、胃、腎等。不少器官都容易被人們忽略而不認為是器官。比如任何壹塊骨骼肌，皮膚等。
擴展資料：
人體在各種生理活動中所需要的能量、身體在生長發育和組織更新中所需的原料，都是由食物供給的，而食物所含的營養成分必須經過消化系統的消化和吸收，才能被人體利用。食物進入口腔，經過牙齒的咀嚼和舌的攪拌，與唾液混合，並通過舌咽動作順食道流到胃中。在胃中停留3～5小時，與胃液充分混合，進行初步消化，並通過胃的運動將食糜推入小腸。
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