壹、做珍珠奶茶所需材料:
牛奶250ml、淡奶油2湯勺、煉乳1湯勺、紅茶包2包、白砂糖適量、黑珍珠。?
二、制作方法:
1,將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開後濾去第壹遍茶水不用。
2,再沖入開水適量,靜置3分鐘左右。
3,杯中放入白砂糖。
4, 沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5,將牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪勻。
6,取壹細目濾網置於杯上。
7,倒入奶茶。
8,將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
9,可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。
10,加入適量勺的黑珍珠。