藍海酒店以海鮮見長，招牌菜十分驚艷，堪稱舌尖上的盛宴。不信？聽我解釋壹下這六大名菜的饕餮。
第壹，清蒸石斑魚極其鮮嫩。
胖胖的石斑魚端上桌的時候，晶瑩剔透的魚身上還沾著晶瑩的水珠，好像剛從海裏跳出來壹樣。魚肉嫩如豆腐，入口即化，甜甜的味道在口中久久回蕩。
第二，鮑魚燉海參，滋補佳品
鮑魚肥美多汁，海參碩大飽滿。壹起燉，湯汁濃郁鮮美，滋補作用不可小覷。每壹口都是奢華的享受，仿佛置身深海鮑魚的盛宴。
第三，紅燒大黃魚，經典傳統
紅燒大黃魚是藍海酒店的必點菜品之壹。紅燒後的魚外酥裏嫩，醬料濃郁鮮，既保留了魚的鮮美，又增添了醇厚的醬香味。
第四，清蒸大菱鮃，肥美香甜。
多寶魚渾身金鱗，肉質豐滿緊實。蒸最能突出它的原味。在蒸汽中，魚有誘人的光澤。咬壹口，又甜又嫩，讓妳食指大動。
五、椒鹽皮皮蝦，辣脆
皮皮蝦外殼酥脆，肉質Q型，椒鹽包裹，麻辣脆爽，回味無窮。剝開外殼，享受美味的蝦肉，這是必不可少的美味。
六、蔥油海螺，新鮮獨特。
海螺肉脆，蔥油香氣濃郁。它們的結合創造了洋蔥油海螺的獨特味道。海螺焯水後放入蔥油鍋翻炒。洋蔥香和大蒜香完美融合，給味蕾不壹樣的鮮香體驗。
這六道集色、香、味於壹身的招牌菜，是藍海酒店的點睛之筆。無論是招待貴賓，還是自己享用美食，都能滿足妳挑剔的味蕾。來藍海酒店，開始壹場舌尖上的饕餮之旅吧！