菠菜種子壹般適合8月份種植。如果保養得好，30天就能發芽。另外，菠菜種子可以直接種在地裏。菠菜種子在播種前需要浸泡6個小時，然後才能播種。壹般種植後，大約壹到兩個月就會發芽出土。
菠菜種植方法
1，整地
菠菜是直播種植的。選擇地勢高燥、表土深厚、土壤肥力高、疏松、無漬害的地塊種植。播種前深翻，每畝施腐熟農家肥3000公斤作基肥。南方多雨地區要種高壟，做成1-3米寬的壟。
2.種子選擇
選擇大、飽滿、厚重的種子進行種植，選擇去年秋天播種，今年收獲的新鮮種子。冬季菠菜應選擇抗寒性強的尖葉菠菜。夏季菠菜應選擇耐熱性強、耐旱的圓葉菠菜。
3.種子處理
菠菜果皮又硬又厚，吸水性差，慢慢冒出來。播種前要用木棍敲打，使種子果皮破裂，把刺搓掉。然後將種子在冷水中浸泡12-24小時，取出後用濕布包裹在室溫下加速發芽，暴露3-5天後播種。夏菠菜播種前在65438±05℃-20℃發芽。
第四步:播種
把種子均勻地撒在耙過的地上。條播的行距為10-15cm，穴播的行距和株距分別為16cm左右。播種後，用細土1 cm覆蓋，並充分透水。畝產種子5-6公斤。
5.田疃管理
出苗前，保持土壤濕潤。幼苗長出兩片真葉後，要及時澆水追肥，生長期壹般追肥2-3次。苗期註意間苗拔草。冬季葉片停止生長時，4-6片葉片即可安全越冬。越冬期間註意澆水防寒清雪。越冬後，植物恢復生長和收獲大約需要30-40天，要及時追肥澆水。
早播60天左右可以收獲，晚播上市需要80-90天。所以早播追肥要早施，晚播追肥可以晚壹點施。越冬菠菜苗應在入冬前澆水，待長出兩片真葉後及時澆水施肥。