可追溯系統的產生起因於1996年英國瘋牛病引發的恐慌，另兩起食品安全事件——丹麥的豬肉沙門氏菌汙染事件和蘇格蘭大腸桿菌事件（導致21人死亡）也使得歐盟消費者對政府食品安全監管缺乏信心，但這些食品安全危機同時也促進了可追溯系統的建立。為此，畜產品可追溯系統首先在歐盟範圍內產生建立。通過食品的可追溯管理為消費者提供所消費食品更加詳盡的信息。專家預言在與動物產品相關的產業鏈中，實行強制性的動物產品“可追溯”化管理是未來發展的必然，它將成為推動農業貿易發展的潛在動力。
二 概念
國際食品法典委員會（CAC）與國際標準化組織ISO（8042：1994）把可追溯性的概念定義為“通過登記的識別碼，對商品或行為的歷史和使用或位置予以追蹤的能力”。可追溯性是利用已記錄的標記（這種標識對每壹批產品都是唯壹的，即標記和被追溯對象有壹壹對應關系，同時，這類標識已作為記錄保存）追溯產品的歷史（包括用於該產品的原材料、零部件的來歷）、應用情況、所處場所或類似產品或活動的能力。據此概念，畜產品可追溯管理或其系統的建立、數據收集應包涵整個食物生產鏈的全過程，從原材料的產地信息、到產品的加工過程、直到終端用戶的各個環節。畜產品實施可追溯管理，能夠為消費者提供準確而詳細的有關產品的信息，在實踐中，“可追溯性”指的是對食品供應體系中食品構成與流向的信息與文件記錄系統。
可追溯是確保食品安全的有效工具。目前，許多國家的政府機構和消費者都要求建立食品供應鏈的可追溯機制，並且許多國家已開始制定相關的法律，以法規的形式將可追溯納入食品物流體系中。在歐美的許多國家，不具有可追溯功能的食品已被禁止進入市場。
實施可追溯性管理的壹個重要方法就是在產品上粘貼可追溯性標簽。可追溯性標簽記載了食品的可讀性標識，通過標簽中的編碼可方便地到食品數據庫中查找有關食品的詳細信息。通過可追溯性標簽也可幫助企業確定產品的流向，便於對產品進行追蹤和管理。
三 國外畜禽產品可追溯體系
為了提高消費者的安全信心以及畜產品的地區和品牌優勢，世界各國爭相發展和實施家畜標識制度和畜產品追溯體系，有的已立法強制執行。
四 我過目前畜產品管理現狀
目前，我國的畜產品質量監控能力低下，難以適應社會發展的要求，更難以適應加入世貿組織後對動物及其產品的衛生質量要求。包括三方面的問題：壹是疫病問題；二是飼養、運輸、貯藏、屠宰加工環節中的動物衛生條件；三是畜產品質量問題，包括獸藥和有害物質殘留。美國、歐盟、日本、韓國等國家和地區也以疫病和殘留超標為由，拒絕我國畜禽產品進口。多年來，我國每年畜禽產品出口量基本維持在不到總產量的1％，近期很難有大的增加。
我國的農戶小規模飼養在畜牧業中仍占主導地位。農戶散養比重大，畜禽流通量大，疫情復雜。千家萬戶式的散養，農牧民防疫意識差，給標準化管理，特別是獸醫防檢工作帶來了巨大壓力。飼養水平低，消費方式不合理，防疫工作難度大，是造成目前我國畜牧業現狀的主要原因。
此外，商品活畜禽大規模長途運輸、消費活畜禽，給動物防疫工作也造成了巨大困難。要從根本上控制和消滅動物疫病，提高我國畜產品質量，增強國際競爭力，必需建立壹套科學有效的防疫及管理制度。
五 使用標識的方法解決牲畜管理
目前各繁育基地、養殖場因選種和選配需要，均需要記載牲畜個體的生產性能和血緣關系。對不同種群及其後代要進行個體編號標識。標識的方法大致分為：耳標法、刺墨法、烙角法和卡耳法等。但這些動物識別方法，都存有壹定缺陷，比如耳朵上的標簽、刺青以及印記其中包括標簽丟失、破損或者變更。數據記錄速度緩慢，再加之人為的錄入錯誤，問題就更多了。
為了實現畜牧行業的現代化管理，保證畜產品的質量北京精誠智博科技公司特推薦智能化電子耳標管理系統，從而實現畜牧業的科學化、制度化、提高畜牧管理水平。將每個動物的耳號與其品種、來源、生產性能、免疫狀況、健康狀況、畜主等信息壹並管理起來，壹旦發生疫情和畜產品質量等問題，即可追蹤(追溯)其來源，分清責任，堵塞漏洞。
電子耳標管理系統對數量眾多的牲畜做到面面俱到明確的識別和詳細管理的絕佳工具。通過該系統的使用，可使各級行政主管部門、各級政府、農業部和國務院及時掌握疫情、畜產品動態，及時發現隱患，迅速采取相應控制措施，保證安全生產。
二.方案概述
鑒於無抗生豬生產質量安全追溯鏈的復雜性，北京精誠智博根據大量的市場接觸及前期調研，提出了針對生豬生產質量安全追溯與跟蹤監管的解決方案。該方案應用RFID技術貫穿於肉類食品安全始終，建立了壹個養殖-加工-流通-消費-監測全程自動追溯體系。這是壹個具備完整的產業鏈食品追溯各環節的安全控制體系。同時，系統利用數據庫技術、網絡技術、分布式計算等技術，建立生豬生產質量安全與追溯中心數據庫，實現信息的融合、查詢、監控，為每壹環節提供針對生豬質量安全性、肉類成分來源的數據，實現質量安全預警機制。由此形成肉類企業生產銷售的閉環生產,以保證向社會提供優質的放心肉類食品,確保供應鏈的高質量數據交流,讓肉類食品行業徹底實施食品源頭追蹤以及在食品供應鏈中實現完全透明。
精誠生豬質量安全追溯與跟蹤監管系統是針對豬肉的全過程追溯系統。系統在設計及實施過程中充分考慮到了當前國內的生豬養殖、屠宰、運輸、銷售等各個環節涉及到的企業的實際生產、運營狀況。對於企業技術水平、生產流程、生產規範程度等差異的影響，該系統做了相當的準備工作。在保證追溯能夠正常進行的情況下，該系統對於不同客觀條件的適應性已經達到了壹個較高的水平。
同時，系統還具備壹整套科學的關鍵數據編碼規則，在常規硬件設備的使用方面進行了突破和創新，解決了很多實際的問題。這些因素在追溯鏈的維護過程中將起到極為重要的作用。
三．軟件系統架構
第1章.
整體系統主要分為五個部分—生豬生產質量安全追溯綜合信息系統、養殖場信息管理系統、運輸屠宰信息記錄系統、分割加工及消費信息管理系統、質量安全查詢追溯系統。簡圖如下：
1.1生豬生產質量安全追溯綜合信息系統平臺
此系統為以下四個環節系統的基礎 平臺，通過此部分系統可將以下的養殖場、運輸屠宰監控、分割加工及消費、質量安全查詢系統中產生的各種數據進行統壹分析處理，相當於整套系統的中央處理器。
本系統擔負著整套系統的靜態基礎數據、動態記錄的存儲與處理，統計報表、實時數據調整與查校等功能。中心的建立依賴於養殖場信息采集管理系統、屠宰廠信息追蹤管理系統、超市及消費信息管理系統的成功建設，平臺的工作要在壹個相對較長的時間內進行逐步架構和完善。
1.2養殖場信息管理系統
養殖場子系統指的是整個追溯過程中在養殖場環節使用的信息管理系統。其主要功能是記錄無抗生豬在養殖場中生長發育的過程信息，並將該信息提供給追溯系統的下壹個環節。生豬生長批次信息、生豬個體信息、生豬防疫信息和生豬銷售信息將成為養殖場子系統關註的重點。生豬個體將通過RFID電子耳標進行標識。而生豬個體信息的采集、更新等功能的實現將通過固定或移動式的讀寫機對電子耳標的識讀來完成。每個電子耳標將唯壹標識壹頭生豬，從而給生豬的個體追溯帶來可能。
在養殖環節，系統通過RFID耳標記錄生豬的個體信息(父母系、品種品系、出生日期、出欄日期)、用藥記錄、檢疫信息、銷售信息等，並將信息提供給追溯與安全監管平臺，以供追溯、查驗及監管。養殖信息的實時提交完成了養殖階段的數據采集與信息跟蹤、追溯，同時提供了飼養監管、用藥監管所必需的數據信息。
1.3運輸屠宰信息監控系統
無抗生豬出欄後，通過第三方承運公司將生豬運往協議屠宰廠進行屠宰，生豬屠宰是豬肉生產的第二個環節，該子系統的重要功能是維護整個追溯系統信息鏈的完整，使屠宰廠生產出庫的白條肉信息能夠與養殖場生豬個體信息保持正確的關聯。保證個體生豬信息與其白條肉信息的正確對應是本系統成功的關鍵。
生豬被運達屠宰廠後，系統將通過識讀每個生豬個體的電子耳標來確認生豬個體，並記錄追溯相關的信息。系統還會監控整個生產過程中豬肉品質的安全性，對於檢驗檢疫不合格的豬肉，系統會主動識別其對應的RFID電子標簽，並發出警告信息，使有問題的豬肉在進入流通環節之前就被及時發現，避免出現亡羊補牢的情況。屠宰完畢後，對於每個白條肉，系統會利用電子標簽來對其進行唯壹的標識，並且這壹標識與生豬屠宰前的個體標識—RFID電子耳標嚴格對應。
1.4分割加工及消費信息管理系統
協議銷售方購入白條肉，並對其進行分割、包裝、出售。對於每壹份分割品，銷售人員都要將電子耳環上的相應防偽碼及條碼賦予其包裝上標識作用的的追溯碼。此追溯碼會同分割包裝壹起交到消費者手上。
1.5質量安全查詢追溯系統
通過網上直接的查詢功能，消費者可以根據自己購得的生鮮肉的追溯碼進行查詢，並能夠直觀地看到分割品的全部追溯信息，壹旦發現問題，就可以進行問題根源追溯。同時，成熟的RFID技術，也可以進行分割品的標識。另外，質量安全追溯系統也可將相關企業介紹、無抗生豬肉科普知識等相關信息，為企業提供展示自己的平臺，為消費者和企業建立起壹個可以有效溝通的渠道。
第2章.系統網絡拓撲
通過建立監管管理系統，實現生產、流通及消費等環節全過程檢驗檢疫、抽檢、信用準入等實時信息監管，為肉類安全監管提供有效的管理手段。
四.系統優勢所在
第1章.系統特點
1)感應式數據采集，操作更簡單，更便捷。管理各生豬信息時，只需將數據采集器在射頻電子標簽附近輕輕壹晃，即可識讀且調出個體的基礎資料及特征資料； 獲得的數據和信息不能破壞或修改；
2)系統使用由無源存儲器的射頻芯片組成的全封閉感應射頻電子標簽，具有全球唯壹的ID碼，經久耐用，不可篡改或復制；
3)射頻電子標簽耐熱、抗凍、防水、防震、抗電磁波、防油煙，能在惡劣環境下正常工作；
4)無需布線，安裝簡易；
5)無接觸式數據傳輸，從而無磨損；
6)系統能夠提供與手持終端的數據通訊功能；
7)完整的軟件配套，制定及修改復雜的多級管理系統變得非常簡單、方便；
8)智能化的數據備份功能，保證數據的穩定不丟失，保持長久。
9)可與其他管理系統緊密銜接，構成業務系統的有機組成部分；
10)為網絡版管理系統，可應用在局域網上。各種信息透明化、即時化，各層管理者可通過網絡簡單快捷查詢到各種飼養信息。
11)對畜體進行智能跟蹤管理，在發生疫情的第壹時間可追蹤到病源畜做到急時防控，追根溯源。把畜主的損失降低到最低點。
第2章.系統效益
該系統的應用使質量管理者對無抗生豬信息時時監測、清晰的管理，同時可對出現問題的生豬將按標識號碼索查免疫檔案，加強畜產品質量安全管理，不斷提高無抗生豬產品質量。我國部分地區已經開始應用電子耳標追蹤體系，作為加強畜產品質量安全管理的有效手段和國際通行的做法，在我國畜牧業中廣泛推廣信息可追蹤體系對於提高我國畜產品的質量和國際競爭力將會起到重要作用。
壹方面是產品質量的提高直接帶來的經濟效益。無抗生豬產品生產的全程跟蹤和追溯可提高產品的附加值，“放心產品”每千克價格壹般比普通產品高幾元甚至壹倍以上，基於畜體個體體況的精細化養殖提高了畜體本身的品質，尤其在出口方面，高品質的畜產品同普通產品相比，售價要高幾十元。
另壹方面是節省生產成本間接帶來的經濟效益。基於RFID的無抗生豬信息平臺應用可以減少人手，節省人工工資；通過對畜體個體的監測和精細飼養可以節省飼料，降低生產成本；打破部門條塊分割，實現信息***享，完善監控手段，減少隱性成本。
提高整個企業的信息化管理水平及素質。提高員工積極性，提高員工工作效率，強低不必要重復工作強度。
無抗生豬生產質量安全追溯系統的成功應用不僅可解決當前企業面臨的實際問題，同時還可樹立良好的社會效益，成為畜牧行業信息化的領頭羊，從而提高企業影響力，提高客戶認知度。
第3章.系統安全
3.1物理安全
內外網物理分離：網絡接入建議采用內外網物理隔離方式，使內部局域網和外部互聯網完全隔離，單獨運行，部分上網用戶可在固定機器上完成。
雙機熱備份：為使整個系統能夠安全可靠的使用系統中的數據，對數據進行備份極其重要。數據備份系統應能保證在災難發生時能快速可靠的進行數據恢復，減少管理和人員成本、提高效率，具有很好的伸縮性，能夠在系統數據不斷的更新中進行方便、高效、可靠的擴展。
數字加密鎖：通過硬件加密鎖和用戶名密碼雙重認證，有效保障登錄用戶的合法認證。
系統間隔離：采用財務系統與應用系統充分隔離方式，數據交換通過接口方式實現，完全保證了財務關鍵數據和關鍵業務環節的數據安全；
3.2網絡安全
網絡防火墻：在數據庫服務器和應用服務器上加裝硬件防火設備，屏蔽各類入侵端口，有效預防網絡病毒和黑客入侵等。在各不同安全域的出入口處安裝防火墻，以控制各個網絡用戶之間的相互訪問，規劃網絡的信息流向，並起到壹定的用戶隔離作用，壹旦某壹子網發生安全事故，避免波及其他子網。
防病毒系統：主要是防止病毒進出內部網絡，在出現異常情況時能夠報警，防止病毒對內部的重要信息和網絡造成破壞，並定位感染的來源與類型。
3.3系統安全
操作系統安全設置、域安全策略：
信息安全級別設置、角色定義： 對系統中的各類信息進行分角色和級別的權限設定；
防止信息被未授權的人篡改,保證真實的信息從真實的信源無失真的到達真實的信宿，對信息及信息系統實施安全的監控管理
3.4應用安全
統壹用戶管理系統將針對組織部門內部所有工作人員，實現各個應用系統統壹的授權管理和在線驗權，確保適當的人員享受相應的權限，杜絕越權操作。
人員安全級別設置，權限定義：對操作用戶進行不同角色的定義和權限設置；
操作監控及安全日誌：系統自動記錄登錄服務器的用戶名、IP地址、時間和所作修改等詳細記錄；
3.5管理安全
配合壹定的管理制度和監督機制，對數據庫、機房及服務器進行制度化、規範化管理，提高對系統維護和機房管理的安全性。
安全管理制度包括： 機房管理制度、人員管理制度、技術管理制度、安全評估制度、安全服務管理制度、信息發布與交換管理制度等。
配備專門安全管理人員、操作人員，做到分工明確，責任到人，加強人員教育和培訓，形成壹支高度自覺、遵紀守法的安全技術人員隊伍。
建立應急響應服務技術隊伍，對應急情況進行支援，包括病毒防護、網絡防護、重大任務、突發情況下的支援等。
五.系統功能設計
精誠軟件公司通過與農科院相關人員細致的調研，憑借卓越的技術能力以及有說服力的成功案例，提出了RFID肉類食品安全業務管理系統整體解決方案，可有效解決肉類食品當前面臨的問題，加強質量管控現狀，整體系統分為十大模塊，即：系統管理、基礎信息、養殖管理、運輸管理、屠宰管理、分割加工管理、銷售管理、預警管理、網上查詢管理。統計分析與決策支持。
第1章.系統管理
1.1期初數據導入
在系統初始化時可將原有業務系統或者電子報表的相關數據直接導入到本系統;
①可導入各種數據庫的數據。
②可導入各種TXT、XLS等文本數據
1.2數據備份恢復
對系統數據庫的定期備份和存儲;
①可備份整個數據庫到不同的儲存媒體。
②可定時執行數據庫的備份工作。
③可僅針對某壹時段變動的數據作備份。
1.3公告管理
將企業實時發生的各種數據及報表在公告牌上發布，可讓不同崗位的人員及時了解到經營信息
通過企業公告板和通知，及時公布企業最新動態，對新的經營任務或執行情況都可在第壹時間公布；
1.4人事及用戶管理
根據企業實際結構建立企業營銷組織機構，各個職能部門和分公司相關人員信息檔案，實現穿透的組織管理；
①支持樹狀結構的無限級別分支，互相嵌套；
②通過人員編號、姓名等屬性可自動生成工藝條碼；
③支持人員工資級別和工資項目定義等，可根據壹定的工資算法、工資 級別和工資表格式，從數據庫中查找銷售業績和記件數量，通過算法中的提成比例核算公司員工工資。；
對使用本系統的所有人員進行用戶定義，可將集團公司操作人員和相關管理人員在系統中建立相應的用名名，以便日後分配不同的操作權限
1.5部門、用戶權限設定
對網絡操作用戶操作權限的設定：
①分類多重、矩陣式三維權限管理方式，多級權限控制，操作權限設置。
②功能級、業務級、範圍級的權限控制，提供敏感保護。
③權限復制及互換, 將新程序的權限批次創建到多用戶或用戶組。
④獨有的用戶組及功能交互式權限設定方式；
1.6期初數據
在使用系統前進行期初數據錄入，包括庫存期初、銀行期初、應收期初、應付期初、借欠款期初等等，部分數據可通過數據接口從K/3中導入
期初數據的正確建立可避免用戶切換系統後不必要的數據或費用管理混亂現象，增強了新系統數據的準確性
1.7公司、部門數據
公司總部可對各分部、分公司及各個部門數據進行定義，並對分支進行業務規範，便於日後實現公司的集團化管理
1.8開賬、重建
各類基礎數據正確建立後，則需進行系統開賬，開賬後系統才可發生賬務關系；
系統數據需更新或重新建立時可以使用系統重建功能，此功能是將各類賬務信息清零，也可選擇清除部分基礎數據，系統重建後數據不可恢復，請慎用或做好數據備份。
1.9系統操作日誌
對系統登錄用戶和所作操作的日誌記錄；
①針對當前作業數據庫的各表格統計筆數。
②提供歷史數據庫，與當前作業的數據庫***用壹套程序。
③可控制所有操作員以其它程序或工具讀取數據庫的內容。
第2章.基礎信息
2.1養殖場、豬舍信息
將公司下設或者相關合作單位的養殖場及豬舍信息進行詳細登記,信息中可記錄其具體信息，如：養殖場規模、位置、所屬單、年限、負責人、出欄量、環境等參數。
2.2畜體、品種信息
將公司所有養殖場的所有生豬或者其它畜體信息進行登記，主要包括畜體品種、代碼、生長情況、發病記錄、免疫記錄、預計出欄時間等。
2.3飼料信息
將飼料信息進行登記，包括飼料生產廠家、經銷商、保質期、成份等信息。
2.4防疫、免疫信息
將不同品種或者類別的生豬的防疫和免疫標準進行登記，便於日後系統自動提出預警，如A43號豬本周需進行常規防疫，這樣以來可為養殖場工作人員大大降低工作強調，提高工作效率。
2.5疾病、反常癥狀信息
將經常發生的疾病及反常癥狀進行登記，可具體包括病癥類型、、危害程、應對辦法等。
2.6獸藥信息
將所用到的所有獸藥進行登記，具體包括生產廠商、經銷商、獸藥類別、應對癥狀、有效期等等。
2.7運輸信息
將運輸方式、承運單位等進行記錄，如日後運輸過程中出現問題可方便追溯明確責任。為企業降低不必要損失。
2.8供應商、客戶信息
供應商主要指種豬、飼料、獸藥等的提供商；這裏客戶信息主要指從我公司采購的各超市及肉類加工企業。
2.9RFID條碼信息
RFID條碼信息是將以上所有基礎信息及發生的所有業務信息進行記錄，通過此模塊將實現系統與RFID硬件的聯動工作。
第3章.養殖管理監控
3.1飼養管理
對生豬的日常飼養、餵食及餵食量、飲水量進行合理規劃，實現科學化飼養。養殖場人員需將實際飼養情況定期上傳至養殖管理系統上，以便達到實時監控、及時管理的高水平管理。
3.2消毒管理
對養殖場和豬舍進行按規定消毒作業，將將消費結果登記於系統中。
3.3防疫管理
根據基礎信息中所定義的規定，按時對每頭豬進行防疫，避免人為遺忘造成的不必要安全問題。
3.4疾病監控
如生豬出現發病情況時要及時進行治療，治療後如恢復不到正常質量標準時則需另行處理，如無質量問題則需對此次發病進行記錄，方便日後企業總結並查找發病原因，提高生豬質量。降低由此產生的經濟及信譽損失。
3.5出欄管理
系統根據前期飼養及其它數據可自動提示相關人員近期需出欄豬的代號及日期。出欄前為保證質量質檢人員需進行出欄前質量檢測，確認無質量問題時方可進行了欄處理。
3.6生長監控管理
通過以上各個環節的數據采集及分析，系統可自動實現每頭生豬的生長監控，在出現異常時系統將通過預警模塊進行相應提示。便於
3.7檔案管理
根據以上數據的錄入、上傳，系統自動壹壹對應形成畜體檔案，便於管理人員即用即調。方便日後檔案整理及統計工作。
第4章.屠宰管理
4.1生豬運輸
出欄後的生豬通過承運單位運往屠宰加工廠。如運輸時間較長則需進行餵食
4.2宰前初檢
生豬運往屠宰廠後，廠方首先對生豬質量進行初檢，如有問題則直接退回至養殖場，如無問題則安排宰殺加工。
4.3生豬屠宰
檢疫完畢後進行屠宰，形成白條肉後，屠宰廠通過專業設備將白條肉分為不同的等級，壹般為A,B,C,D四個級別。
第5章.分割包裝管理
5.1復檢管理
從屠宰廠運回的白條肉，銷售商首先對其進行肉質檢疫，檢疫通過後則進行白條肉的分割和加工。
5.2分割管理
將白條肉按照部位或者形狀，或根據客戶定單要求進行分割。分割時相關人員需將電子耳標的條碼信息記錄並標記於分割開的所有分割塊上。
5.3加工管理
基本同分割管理。
5.4包裝
分割加工後相關人員進行包裝，如可以條碼也可在此環節進行粘貼。壹切工作完成後進入待銷售區。
第6章.銷售管理
6.1出售管理
對分割加工好的肉塊及肉制品進行銷售。銷售人員需檢查包裝上的條碼信息是否完好，如有損壞則需重新粘貼規制標簽。
6.2保質管理
相關人員可根據實際保質情況設置系統保質期預警，預警最好設置為提前壹天或者兩天，這樣便於銷售人員應急處理，防止過質帶來不必要經濟損失。具體預警提示可酌情進行設置。
6.3銷售退貨
如出現質量或者由於其它原因需退貨時使用此模塊，退貨時必須標註退貨原因，如是質量問題則需進壹步確認，確認質量問題後則進行質量追溯，落實責任承擔者。
6.4出售追溯
對於大型集團客房，系統也可將客戶信息進行關聯，便於日後的貢獻力統計及銷售追溯。
第7章.預警管理
7.1安全預警
對於各種違規現象進行預警，如廣告環境安全預警、飼料添加劑安全預警、違禁藥品預警等等。
7.2保質預警
根據無抗豬肉制品的實際保質期設置系統預警期，壹般建議提前三天左右，這樣便於相應部門及人員做應急銷售。
7.3出欄反常預警
如某個養殖場壹段時間內出欄率過低或者過高，系統則根據預警設置參數進行提示，相應人員得到提示後即可了解情況查明原因。
7.4銷售反常預警
如出現某壹段時間銷售量過低時系統則自動進行警示，銷售人員或者相應部門得到提示後，即可調查分析銷售反常原因，從而出臺新政策應對此種現象，如是大環境原因，則可酌情合理安排出欄、屠宰及加工，避免出現大量積壓現象。
7.5預警參數設置
對各類需預警項目進行參數設置，設置完畢後，系統則依此為依據進行相應預警提示。此功能可自定義設置並修改，為部門主管或者相關領導的權限範圍。
第8章.信息查詢管理
8.1基礎信息查詢
對各類基礎信息進行自定義、按條件、分類查詢，為操作人員提高數據查找效率，並避免手工重復性查詢作業，降低工作人員勞動強度。
8.2養殖查詢
對養殖場及養殖環節發生的各種項目及數據進行查詢，主要包括：
標準及法規查詢 檔案查詢 出欄查詢 飼料查詢 免疫查詢 疾病查詢 曾藥查詢 。。。。。。8.3運輸屠宰查詢
對運輸環節、屠宰環節發生的項目及數據進行查詢。主要包括：
承運查詢 初檢數據查詢 屠宰查詢 肉類級別查詢 。。。。。。8.4分割加工查詢
對分割加工環節發生的項目及數據進行查詢，主要包括：
復檢查詢 分割信息查詢 加工信息查詢 RFID電子耳環數據查詢 包裝及條碼信息查詢 。。。。。。8.5銷售查詢
在肉品出售環節產生的各類數據的查詢。包括：
出售量查詢 出售記錄查詢 銷售檔案查詢 成品庫存查詢 。。。。。。8.6消費者綜合信息查詢平臺
消費者在購買無抗肉或相關制品後可通過登陸無抗系統門戶網站，將包裝上粘貼標簽上的條形碼及防偽碼輸入指定查詢框內即可查驗是否為仿冒產品，並有同時可詳細看到所購肉制品的壹系列相應信息，從養殖到屠宰加工及包裝等環節壹目了解，包括所屬生豬在養殖時使用的飼料、藥品及防疫免疫等等信息。同時可看到生豬的具體養殖場信息、屠宰廠信息、運輸商信息、經銷商信息，使消費者真正了解無抗肉的整體來源，真正實現“放心無抗肉”的食用。
此平臺的成功建立同時可為企業與消費者之間搭建壹個實時交流與監督的效果，從而體現企業信譽及服務，使企業與消費者真正達成壹種合作夥伴的關系，實現無抗肉產品的口碑化品牌效應。
精誠智博-陳翔