張燎原，山東壹家食品公司，從小店員做到總經理。在這裏，他增加了自信，鍛煉了能力，為自己以後的創業之路打下了堅實的基礎。
三只松鼠創始人張燎原
三只松鼠標誌
此時的他雄心勃勃，想進入電商，卻和老板產生了分歧。他選擇了辭職創業。這個想法壹出，周圍的人都被嚇瘋了。大家都勸他，妳今年能掙幾十萬，有房有車，終於有了今天的成就。跑去創業不是很傻嗎？
也有長輩用“玄學”來勸阻，說36歲不宜動。
但不管怎樣，張燎原辭職創辦了三只松鼠。當時張燎原的團隊只有5個人:壹個廚師，壹個化妝品銷售員，壹個從詹辦公室離職的員工，壹個做營銷的網友，還有張燎原。
他們對自己說“團隊只是比垃圾好壹點點”。
辦公室和宿舍只是壹套三室兩廳的地方房，租金每月1000多。不過這幾乎不重要，只要領導足夠優秀，張燎原就已經想好了公司的發展戰略。他將品牌命名為“三只松鼠”，認可度很高，節省了1億元推廣費用；
他要求所有客服稱呼顧客為“業主”。雖然壹開始有些客戶很難接受，但是時間長了，真的把屏幕對面的客服當松鼠了。
2012年6月，三只松鼠正式上線。第壹位顧客是壹位黃先生，每個人都很興奮。張燎原親自打包，發給對方。第壹筆生意做成了，小團隊幾個人去大排檔喝啤酒慶祝，旁邊卻有壹群工人大吵大鬧，影響了大家的興致。
張燎原看著大家說:“以後我們去海螺賓館開年會，我也給大家派車！”
海螺酒店是當地最有名的酒店之壹，大家都覺得這家酒店簡直“和白宮壹樣高級”。
我們就聽聽張燎原怎麽說吧，沒當回事。誰知1年後，張燎原就給大家做起來了，每人20萬的名額，由石油公司出。
因為此時成立僅1年的三只松鼠已經成為全行業第壹。
相比之下，百草味創始人蔡洪亮高中畢業後就開始了電器維修的學徒生涯。但最後，當過家電學徒、康師傅食品工的蔡洪亮，用6000塊錢開了自己的維修店。然而，蔡洪亮很快就遭到了斷然拒絕——修理廠關門了。
百草味創始人蔡洪亮
塞翁失馬，焉知非福。在經歷了多次職業角色轉變後，蔡洪亮借了5萬元開了壹家便利店，為百草味的誕生奠定了基礎。抓住大學生喜歡吃零食的特點後，蔡洪亮把便利店開到了大學城，“百草味”就這樣誕生了。
相比其他店鋪，百草味因價格低廉、品類豐富而受到學生的青睞。短短幾年，蔡洪亮已經將門店數量擴張到140多家，年銷售額超過1.5億。2010結束，蔡洪亮帶領百草味進駐天貓商城。相比於很多品牌，百草味接觸電商並不算早，但好在百草味趕上了電商的“末班車”，很快就走在了食品行業的前列。
草藥海報
百草味發布雙11“戰報”，顯示其全渠道銷售額達5億元，同比增長超50%，成為零食領軍品牌。同時，百草味僅用半天時間就超越了去年雙11的全天銷售額，12小時銷售額同比增長400%，創下歷史新高。目前草本在零食領域的影響力僅次於三只松鼠。
不要主觀上說誰的味道更好，也不要說誰為它代言。我們用數據來看看這兩家公司誰是堅果行業的老大:
通過行業數據可以看到，今年5月阿裏巴巴平臺上的休閑食品前三名分別是:三只松鼠、百草味、良品鋪子。銷售額分別為496，5438+0萬元、3.03億元和2.33億元，同比分別增長465，438+0.2%、37%和65，438+05.3%。平均售價分別為35.7元、28.1元和28.6元，同比分別上漲40.5%、20.8%和24.2%。雙方的策略略有不同:三只松鼠在不斷增加大禮包的種類，百草味的目標是針對特定人群推出新的產品組合。(數據來源:淘寶、券商研究報告)
從數據上看，三只松鼠的收入在均價較高的情況下毫不遜色，這壹點毋庸置疑，充分說明他們擁有壹定的行業定價權。另外，從銷量來看，市場份額無疑大於百草味。
接下來，我們來看看這兩家公司有多少粉絲:
註意數據對比
從收藏的人氣指數可以看出，基本上三只松鼠的人氣值比百草味高了近50%。在銷量上，雙方差距也比較大。不過值得壹提的是，針對特定人群，百草味在套餐上略勝壹籌。以孕婦套餐為例，其銷量驚人。
但是三只松鼠的熱門產品還是針對年輕人的“網絡名人”機型，包裝種類繁多，讓人有點難以抉擇。
三只松鼠禮包
從市場份額來看，三只松鼠暫時處於領先地位，草本次之，良品鋪子次之，零食的江湖依然充滿變數。