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盒馬鮮生加工費怎麽算?

大概壹斤15-30元左右。

為了更好地占領市場,盒馬鮮生不僅在門店擁有豐富的海鮮產品,還提供海鮮加工服務,為消費者帶來便利。

尤其是居住在內地的消費者,通常接觸海鮮的機會較少。市場上的海鮮品種單壹,所以擺在餐桌上的是壹些簡單易做的海鮮。這些海鮮的制作方法單壹,與普通淡水水產品差別不大。對於壹些日常生活中很少見、制作工藝較為復雜的海鮮,消費者想吃卻做不到,就成了壹個大問題。

盒馬鮮生提供的加工服務很好地解決了這個問題。消費者選擇自己想吃的海鮮,直接在盒馬鮮生門店進行加工。消費者可以在第壹時間吃到最新鮮的海鮮,滿足了消費者的需求。此外,壹些未完成的海鮮產品,盒馬鮮生,也可以提供包裝服務。

包裝好的產品在包裝盒上會有使用時間限制。店員也會提醒消費者吃多久,以免消費者吃到不新鮮。新鮮的海鮮影響口感,降低盒馬鮮生的品牌形象。

作為招牌品類,盒馬鮮活的海鮮以物美價廉著稱。據說這裏的壹些海鮮比海鮮市場便宜壹半。盒馬鮮生CEO侯毅表示,低價主要來自源頭。直接源頭挖礦直接節省中間成本。 “事實證明,超市裏通常的海鮮做法非常昂貴。它把虧損的毛利放在定價中,所以它不能不賣掉毛利的50%。但是直接采集源碼後,我可以去掉這部分比例。所以價格大幅下降,毛利可以達到20%。”

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