麻將的參賽選手為4人，分別為東、南、西、北。 每人手裏抓13張牌，通過吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相關規定的牌型條件和牌。
壹、牌型和玩法
麻將可和的牌型包括以下幾種： 基本牌型(33332)，七小對牌型(2222222)，十三幺牌型(191919eswnzfbx)，十三不靠牌型(147258369eswnzfbx)
3: 順子（3張的同花色序數相連的牌）或刻子（3張的相同的牌）
2: 對子（2張的相同的牌）
19: 花色的 1 和 9
147: 同花色的不靠牌
258: 同花色的不靠牌
369: 同花色的不靠牌 東、南、西、北、中、發、白……
東南西北中發白 x: 東南西北中發白的任壹張 計分規則
國標麻將是以國家體育總局社會體育指導中心認定的81個番種為基礎，8番（不包括花牌）起和的壹種麻將遊戲方式，詳細規則和介紹請參看《中國麻將競賽規則》。
分類整理手中的牌，整齊排列，審視牌勢。如手中有花牌，首先由莊家補花。再由南家、西、北家逐補完，全部時間不得超過30秒，然後莊家打出第壹張牌。
二、行牌順序
依座次的逆時針方向進行抓牌、出牌、吃牌、碰牌、杠牌、補牌、和牌。
三、抓牌
按逆時針方向進行。順序是莊家、南家、西家、北家。抓牌時，上家打出牌後，自己才能抓牌，上 家未打出牌，自己不能動手摸牌。
四、出牌
凡是抓進或吃、碰、開杠、補花後，不和牌便要打出壹張牌。莊家第壹次從抓牌完畢(包括補花)到 出牌的限定時間為30秒。
此後，包括各家，每次從上家打出牌後，到自己出牌的時限為15秒(包括 吃牌、碰牌、補花)；允許同時打出吃進的牌；打出的牌必須先放在自己門前明示壹下，然後歸入 牌池內；放入牌池內的牌子要有序地從左向右擺放，放置到第6張後，再依次另放壹行，排列要整齊，以便於觀察。
四.和牌的規定
和牌的程序
和牌者首先必須報和牌，並將手牌整理後亮明，報出自己和牌的番種、分數，再經其他三家的公認 和裁判審定。其他三家在和牌確認之前，不得將自己的手牌放倒。
和牌的要求
(壹)和牌者的牌型必須具備下列牌型之壹：
1．和牌的基本牌型 (1)11、123、123、123、123 (2)11、123、123、123、111(1111，下同) (3)11、123、123、111、111。 (4)11、123、111、111、111． (5)11、111、111、111、111．
2．和牌的特殊牌型 (1)11、11、11、11、11、11、11(七對)。 (2)1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、11(十三幺)。 (3)1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、(全不靠)。 (註：1=單張 11=將、對子 111=刻子 1111=杠 123=順子)
(二)和牌的方式 1．自摸和：自己抓牌成和牌(包括杠上開花、補花和) 2．點和：和他人打出的牌(包括搶杠和)。
(三)和牌者 壹盤只能有壹位和牌者。如有壹人以上同時表示和牌時，從打牌者按逆時針方向，順序在前者被 定為"和牌者"。