第壹，不要吃太多，否則會傷脾胃，引起咽炎。西瓜是寒性產品，吃多了容易傷脾胃。因此，脾胃虛寒、消化不良、大便溏薄者宜少食。吃多了會導致腹脹、腹瀉、食欲不振、寒濕積聚，引發疾病。壹次吃太多西瓜會稀釋胃液，引起消化不良，腸胃抵抗力下降。
第二，感冒初期不要吃西瓜，否則會加重感冒或延長治愈時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，在初期都屬於表證，要用發散的方法治療，從表解決疾病。中醫認為表裏不攻，否則會使表邪入裏，病情加重。感冒初期，吃西瓜相當於吃了清熱內表的藥，會導致邪氣入裏，加重感冒或延長治愈時間。但當感冒加重，出現高燒、口渴、咽痛、尿黃等發熱癥狀時，可以在服用正常藥物的同時吃壹些西瓜，有助於感冒的恢復。
第三，不要吃開了太久的西瓜。氣溫高的時候，西瓜長時間打開後容易變質，滋生病菌，吃了會導致腸道傳染病。因此，在吃西瓜時，要註意選擇成熟的新鮮西瓜。
第四，腎功能不全的人不宜食用。短時間內大量吃西瓜，體內水分增加，超過人體生理承受能力。而腎功能不全的患者，腎臟調節水分的能力大大降低，過多進入體內的水分無法調節排出體外，導致血容量急劇增加，容易因急性心力衰竭而死亡。
第五，口腔潰瘍的人不宜食用。中醫認為，引起口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，燃燒血肉脈絡。西瓜有利尿作用。口腔潰瘍的人如果多吃西瓜，體內正常需要的水分會通過西瓜的利尿作用排出，加重陰道液不足的狀態。陰虛會增加內熱，加重口腔潰瘍。
第六，糖尿病人要少吃。西瓜含糖量約為5%。如果糖尿病患者吃西瓜過多，還會導致血糖升高、尿糖增加等後果，嚴重的甚至會出現酮癥酸中毒昏迷。如果壹次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜要註意適量。