佛山醬園，最早可追溯到清乾隆年間，至今已有300年歷史，起草制定了國家醬油檢驗標準。是中國十大醬油排行榜之壹。2006年成為首批“中華老字號”企業。工藝精湛、口感醇厚的海天醬油釀造方法領先同行。海天醬油覆蓋了中、高、低端市場，遠銷全球60多個國家和地區，獲得了相當不錯的市場基礎。自1990年代以來，醬油的產銷量已連續多年位居中國第壹。2014成功在上交所主板上市，汪涵也是海天的形象代言人。
2.李錦記醬油
1888李錦記創始人李錦尚先生在廣東珠海南水鎮發明蠔油，創辦李錦記。“思利為民”、“永遠務實、誠信、進取”是李錦記貫徹和堅持的經營理念。
3、廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司位於美麗的名人城市中山。是中炬高新技術產業(集團)有限公司(股票代碼:600872)的全資控股企業，全國十大醬油企業之壹。是壹家專業生產調味品的現代化大型企業，是中國調味品主要品牌企業之壹。
4.加入醬油
佳佳食品集團股份有限公司是壹家集R&D、生產、銷售為壹體的大型上市調味食品企業。成立於1996，旗下擁有長沙佳佳食品銷售有限公司、潘忠糧油食品(長沙)有限公司、鄭州佳偉實業有限公司、佳佳食品集團(閬中)有限公司四家全資子公司。
5.信和醬油
通過綠色食品、有機食品、清真清真食品、猶太食品等產品認證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家。“味達美”因其細膩的風味和天然的醬香而極為罕見，被中國烹飪協會名廚專業委員會強烈推薦。六月鮮醬油引領“減鹽”概念有趣的是，新輝會為“醬油菌種”聽音樂，激發其發酵潛力。經過6個月的全封閉釀造，營養色澤達到最佳。是中國十大醬油排行榜之壹。
6.淘醬油
“淘大”65438-0908創立於福建廈門，以釀造高品質醬油而聞名。上海濤達食品有限公司成立於1994，專業生產醬油等調味品。桃大醬油以優質大豆為原料，經過自然釀造、蒸煮、制曲、微生物發酵，保持了醬油的傳統風味。
7.威士達醬油
達夫(中國)投資有限公司是全球食品巨頭亨氏集團的全資子公司。食品之星控股私人有限公司是中國十大醬油企業之壹。在中國設立的投資公司擁有Vista、廣和等民族知名品牌。
8.東谷牌醬油
鶴山市東谷調味食品有限公司前身是清道光三十年(公元185年)楊創辦的刁鎮醬園。經過公私合營，90年代改制，現已發展成為具有相當規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品工業50強，廣東省名牌產品企業。
9.廚邦醬油
幹了180天的楚邦醬油，也是“中華老字號”、“中國馳名商標”產品。廣東美味鮮調味食品有限公司的品牌起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之壹。中國傳統的自然釀造工藝與現代科技相結合，生產基地地處亞熱帶季風氣候，日照高度角大，太陽光輻射強度強。釀造的醬油色澤自然紅褐色，口感醇厚。氨基酸態氮含量達到1.3g/100ml，高於國家壹級標準，價格在同級別產品中略高。
10，何謙醬油
何謙葉巍，位於東坡故裏四川眉山，始建於1996，“何謙”壹詞源於蘇東坡的書法集。何謙精選非轉基因優質原料，創新古老釀造工藝，利用天府之國溫和濕潤的氣候和豐富的微生物種群，專註釀造高端醬油。它的醬油采用的是第壹種原油香精，香氣濃郁醇厚，色澤淡雅清澈，入口醇厚感很濃，值得壹試。