廣州素有“花城”之稱，其壹年壹度的春季花市舉世矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花和盆栽橙子，各大公園都舉辦春節展覽，尤其是除夕前三天。各區主題街道上設置彩色建築，豎立花架。全國各地的花農紛紛蜂擁而至，擺好陣勢，賣起了鮮花和橘子。這些街道有十英裏長。花開花落人潮如潮，直到第壹天淩晨才散去。這是廣州獨有的。
廣州種植花卉已有1000多年的歷史。早在五代南漢時期，珠江南岸的莊頭村就有不少香花田，南漢王劉維的寵物紀素馨就是莊頭的花姑娘。每天早上，花農們采摘鮮花，在五仙門渡口過河，在老城門口賣，就是平時的花市。壹年壹度的花市形成於19世紀60年代初。當時的花市是在藩司前，也就是現在省財政廳的區域內，後來搬到了雙門第。除了賣花，還賣古董、雜貨架、年夜飯產品。
辛亥革命後，舊城被拆，藩府前的區域更加開闊，遊客更多，也擴展到了十八府和高第街壹帶。除了茉莉花，還有水仙花、吊鐘、牡丹、山茶花、菊花等等。許多公司、餐館和飯店也訂購時令鮮花。在西關地區，也有給大戶人家和商店送花的花販。隨著商業經濟的發展，花街變得更加繁榮。
廣州人愛在春節插桃花，所謂“壹枝桃花滿春光”。壹朵美麗的桃花插在大廳裏，滿樹繁星，喜慶的燈光，綠色的絲杏絲帶，真的增添了不少春色，所以不僅在家裏受人喜愛，在各大賓館飯店也裝飾上壹朵大桃花。桃花成了廣州春節的“聖誕樹”。
金桔象征著“好運”。其實現在人們喜歡的是它小而豐富的造型:三四十厘米高的小樹，果實累累，閃閃發光，綠色的枝葉相互支撐，放上幾個座位真的很可愛很有趣。類似金桔的四季橙、金蛋、朱砂橙也能起到這個作用，所以普通家庭只買其中壹種。與之相似的是代代相傳的果實，意思是代代繁衍:佛手果實，如同手掌，如同信徒壹般優雅莊重，深受善男信女的青睞。
水仙花將在春節插上。臘月初，市場上有大量從福建漳州運來的水仙頭。人們買回後，精心培育，通過調節水溫和日照來控制花期。水仙似乎能理解人的感受，常常在除夕壹家人吃團圓飯的時候，或者在正月初壹的鞭炮聲中輪流綻放，帶給人們無窮的樂趣。俗話說“花開富貴”，這恰好是個好兆頭。此外，水仙花清秀、婀娜、芳香，是家家必備。
近年來，隨著商品經濟的發展，出現了許多象征財富和幸運的花木。比如枝葉碧綠的“發財樹”，嫁接仙人掌的“福星花”、“好運來”，甚至標有價格的數字也與致富有關。比如壹棵富貴樹定價168，與廣州話中的“壹路”諧音；壹朵桃花售價88元，寓意“發發”；38元，即重生(廣州話“3”與“生”音相近)。廣州的花語在民間生活中占有相當的地位。
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廣州地處亞熱帶，夏季漫長，冬季溫暖。草和水壹年四季常綠，花開頻繁。它壹直享有花城的美譽。廣州人種花、愛花、賞花、送花的歷史悠久。西漢時期，陸賈到南越，發現嶺南人愛種花、插花、戴花。房子的前後，大廳和房間都擺滿了花，他稱贊這裏的人是“五彩繽紛的花”。漢代的廣州，隨著海上絲綢之路貿易的興起，引進了各種海外花卉。到了唐代，廣州的花已經名揚全國。著名詩人孟郊曾這樣描述廣州冬天遍地花草的奇景:“冬天的海花野草，遍地沒有家和園。”這壹時期，茉莉、指甲花、茉莉等外國花卉的種植在海外非常普遍，花卉市場開始出現。當時，廣州的賣花姑娘戴著各種帶彩繩的花出售，吸引了中外遊客。清代中葉，廣州已成為中國第壹個“迎春花市”，聞名中外。每年除夕前三天，在廣州市中心的藩司前(現北京路金融部前)壹帶形成花市。這裏有數英裏長的街道，擠滿了人，廣州“花城”的美譽名副其實。在國內城市中，這個外號和名聲是廣州獨有的。花市已經持續了200多年。近年來，廣州的迎春花市越辦越大，分別在八個市轄區舉辦，形成了總長數十裏、百萬人結伴出遊的花街壯觀景象。“年三十晚上，滿街都是花，滿街都是春花。紅色的花是新鮮的，黃色的花是大的，成千上萬的花是醜陋的。奶奶笑，爸爸開心，人也開心快樂……”這首廣州兒童歌謠《花街》，生動地唱出了廣州家家戶戶逛春節花市的盛況。
團圓飯之後，大陸人的節目恐怕基本都是全家人聚在壹起看央視的春晚。廣州人舉家遊花街，在這裏人們置身於壹個花的歡樂世界，賞花、品花、買花，徜徉在花街，享受每年壹次和方群在壹起的美好時光。難怪很多外地人放棄了家人團聚的機會，留在廣州過年。許多人遠道而來，壹睹廣州花街的美麗。
有壹首詩是這樣描述廣州花街的:“香街十裏壹城春，笑語入彩門。疑是層層采蜜，便成百萬賞花人。”
廣州有個區叫“芳村”，區裏有條街叫“花地”。芳村以花聞名，被譽為“嶺南第壹花鄉”。如今，芳村仍是中國著名的花卉產地和著名的花卉集散地。
廣州人愛花、養花、賞花、送花的傳統和情趣。直接促進了廣州的花卉產業。目前，廣州花卉種植面積近654.38+萬畝，花卉品種2000多個，花卉年產值20多億元，占全國的65.438+05%以上，均超過上海、昆明、北京等國家。廣州是中國最大的花卉產地，中國盆栽觀賞植物的生產和供應中心，中國花卉的主要集散地和進入日本的花卉的調度中心。廣州的花卉貿易居全國之首。廣州鮮花價格影響全國價格。芳村花卉博覽中心和花都南方花卉交易毛巾心是中國最著名的花卉市場。
"羊城的世界是花的，也是買花花的時間."要領略花城的特色，首先要去芳村淩晨5點的花市天光市場。然後去曾南路，沿路看幾十個園藝園、花卉博覽園；參觀白雲山雲臺花園，西苑盆景園，蘭園，各公園花展。每年春天，木棉花開的時候，壹江綠，兩岸木棉紅，十尺木棉爛漫，珊瑚紅滿天，看到花的世界，看到紅海，很驚艷。每年春節舉辦的迎春花市是花城獨有的，壹定要去看看。秋天的菊花展和大年初壹的花車遊行也頗有特色。
世界上很多城市，包括中國，都有自己的市花。廣州的市花是木棉，可以說是世界上最高最大的市花。木棉樹是樹的壹種，很高，大部分有七八層樓高。特別神奇壯觀的是，春天開花的時候，看不到壹片綠葉。當所有紅色的棉花花落下時，它光禿禿的枝條開始抽出綠色的嫩芽。想象壹下，壹棵七八層的樹開滿了紅花，就像壹朵紅色的雲。這是何等的氣勢！多麽壯觀！用壹片紅海來形容壹點都不為過。有人說廣州是英雄之城，英雄的鮮血染紅了棉花。所以廣州也被稱為英雄花、英雄樹，由此廣州這個近代革命的發源地自然被稱為英雄城。