這裏就不再說這些危害性了,有興趣的話可以去搜索長期食用含抗生素的雞蛋對人體的危害等話題!
這裏主要來說說如何才能買到讓人放心的品牌雞蛋?
1,查看雞蛋有沒有溯源碼?
溯源碼就好像壹顆雞蛋的身份證號,通過查詢溯源碼,我們可以了解到雞蛋產地環境、存放時間、檢測報告等信息。這些都有利於幫助我們判別壹顆雞蛋的相應安全信息,比如,存放時間就有助於我們判別雞蛋的新鮮程度。
2,雞蛋是否有針對有害物檢測標準的正規檢驗報告?
相比國家標準,目前世界級標準執行的是“十零雞蛋”標準,也是目前雞蛋安全最高級別的檢測標準——“十零”標準,即:69種抗生素未檢出、2種激素未檢出、5種重金屬未檢出、27種農藥未檢出、4種色素未檢出、沙門氏菌未檢出、溶血性鏈球菌未檢出、三聚氰胺未檢出、無腥味、當日發貨。充分保證了在雞蛋安全之外,還在供應鏈管理和服務方面也給出了標準。
據我所知,目前全球能稱得上這種安全級別標準的雞蛋,也就只有“彩虹星球合作社”的“十零雞蛋”了!
希望能幫到您!