NAND閃存的存儲單元采用串行結構，存儲單元的讀寫以頁和塊為單位進行(壹頁包含若幹字節，若幹頁組成壹個存儲塊，NAND的存儲塊大小為8到32KB)。這種結構最大的優點是容量可以做得非常大，容量超過512MB的NAND產品相當普遍，NAND閃存成本低，有利於大規模普及。
NAND閃存的缺點是讀取速度慢。它只有八個I/O端口，比NOR少得多。這個區域的8個I/O口只能依次傳輸數據，比NOR閃存的並行傳輸方式慢很多。另外，NAND閃存的邏輯是電子盤模塊結構，內部沒有專門的存儲控制器。壹旦出現壞數據塊，不會修復，可靠性比NOR閃存差。
NAND閃存廣泛應用於移動存儲、數碼相機、MP3播放器、掌上電腦等新興數碼設備。在數碼設備強勁發展的推動下，NAND閃存壹直呈指數級增長。
NOR和NAND是市場上兩種主要的非易失性閃存技術。Intel在1988年首次開發出NOR flash技術，徹底改變了EPROM和EEPROM壹統天下的局面。然後在1989年，東芝公布了NAND flash結構，強調每比特成本的降低，更高的性能，通過接口像磁盤壹樣容易升級。但是十幾年過去了，還是有相當多的硬件工程師分不清NOR和NAND閃存的區別。
“閃存”階段通常可以與“或非存儲器”階段互換使用。很多業內人士並不知道NAND閃存技術相對NOR技術的優勢，因為大多數情況下，閃存只是用來存儲少量代碼，NOR閃存更合適。NAND是高數據存儲密度的理想解決方案。
也不具備XIP、就地執行(XIP)的特性，因此應用程序可以直接在閃存中運行，而無需將代碼讀入系統RAM。NOR的傳輸效率很高，容量為1 ~ 4 MB時性價比較高，但寫入和擦除速度較低，性能受影響較大。
NAND結構可以提供極高的單元密度，達到很高的存儲密度，寫入和擦除的速度也很快。應用NAND的難點在於flash的管理和需要特殊的系統接口。閃存是壹種非易失性存儲器，可以擦除和重新編程稱為塊的存儲單元塊。任何閃存設備的寫入操作都只能在空的或已擦除的單元中進行，因此在大多數情況下，必須在寫入操作之前進行擦除。NAND設備執行擦除操作非常簡單，而NOR要求目標塊中的所有位在擦除前都應寫入0。
由於NOR器件是以64 ~ 128 KB的塊來擦除的，所以執行壹次寫/擦除操作的時間是5ms，而NAND器件是以8 ~ 32 KB的塊來擦除的，執行同樣的操作最多只需要4ms。
擦除時塊大小的差異進壹步擴大了NOR和NADN之間的性能差距。統計表明，對於給定的壹組寫操作(尤其是在更新小文件時)，必須在基於NOR的單元中執行更多的擦除操作。因此，在選擇儲物解決方案時，設計師必須權衡以下因素。
● NOR讀取速度比NAND稍快。
NAND的寫入速度比NOR快很多。
NAND的4ms擦除速度比NOR的5ms快很多。
●大多數寫操作需要先擦除。
NAND的擦除單元更小，對應的擦除電路更少。NOR flash有SRAM接口，有足夠的地址引腳尋址，可以輕松訪問其中的每壹個字節。
NAND設備使用復雜的I/O口串行訪問數據，不同產品或廠商的方法可能不同。八個引腳用於傳輸控制、地址和數據信息。
NAND讀寫操作使用512字節的塊，有點像硬盤管理。自然，基於NAND的內存可以取代硬盤或其他塊設備。NAND flash的單位尺寸幾乎是NOR器件的壹半。因為生產工藝更簡單，NAND結構可以在給定的模具尺寸內提供更高的產能，相應的降低了價格。
NOR flash以1 ~ 16 MB的容量占據了大部分閃存市場，而NAND flash僅用於8 MB ~ 128 GB容量的產品，這也說明NOR主要用於代碼存儲介質，NAND適用於數據存儲，NAND在CompactFlash、安全數碼、PC卡、MMC存儲卡市場份額最大。所有閃存設備都受到位交換現象的困擾。在某些情況下(很少，NAND比NOR更常見)，壹個位將被反轉或被報告為反轉。
壹個位的變化可能不明顯，但如果發生在壹個關鍵文件上，這個小故障就可能導致系統停止。如果只是報告有問題，看幾遍可能就解決了。
當然，如果這個位真的改變了，就必須采用檢錯/糾錯(EDC/ECC)算法。位反轉的問題在NAND閃存中比較常見，NAND供應商建議在使用NAND閃存時同時使用EDC/ECC算法。
當使用NAND存儲多媒體信息時，這個問題不是致命的。當然，如果本地存儲設備用於存儲操作系統、配置文件或其他敏感信息，則必須使用EDC/ECC系統來確保可靠性。NAND設備中的壞塊是隨機分布的。之前也有過淘汰壞塊的努力，但是發現良品率太低，價格太高，不劃算。
NAND設備需要對介質執行初始掃描，以找到壞塊並將壞塊標記為不可用。在制造的器件中，如果這種處理不能通過可靠的方法進行，將導致高的故障率。妳可以非常直接的使用基於NOR的閃存，像其他內存壹樣連接，直接在上面運行代碼。
因為需要I/O接口，NAND就復雜多了。各種NAND設備的訪問方法因制造商而異。
使用NAND設備時，必須先寫入驅動程序，然後才能繼續其他操作。向NAND設備寫入信息需要相當的技巧，因為設計人員絕不能寫入壞塊，這意味著必須從頭到尾在NAND設備上進行虛擬映射。在討論軟件支持時，我們應該區分基本的讀/寫/擦除操作和更高級的磁盤模擬和閃存管理算法的軟件，包括性能優化。
在NOR設備上運行代碼不需要任何軟件支持。在NAND設備上做同樣的操作，通常需要驅動，也就是內存技術驅動(MTD)。NAND和NOR設備都需要MTD來進行寫入和擦除操作。
使用NOR器件時所需的MTD相對較少。許多制造商為NOR設備提供更先進的軟件，包括M-System的TrueFFS驅動程序，這種驅動程序被Wind River System、微軟、QNX軟件系統、Symbian和Intel等制造商采用。