北方獵人壹到小雪季節就瞄準這種小動物。有很多方法可以抓，就不壹壹列舉了。有壹個簡單的方法，但是知道的人很少。人死為財，鳥死為食。這是壹句至理名言。如果我們掌握了黃鼠狼的生活習性，就很容易下手了。
冬天，食物不足時，黃鼠狼會回家。其余時間它們生活在野外。它們以小動物、青蛙、蟾蜍、小魚和腐爛的蝦、鳥、蛋和昆蟲為食。在冷凍之前，它們應該吃很多來儲存能量。
有經驗的獵人抓住機會，把提前抓到的蛤蟆拿下，然後拿壹把鐵鍬和壹根粗木棍。它有兩英尺長，壹端是尖的。往口袋裏放幾把鹽。踩在黃鼠狼出沒的池塘或河邊。晚上把壹根木棒直插進土裏壹尺，使洞壁和洞光滑。拔出木棍，拿出壹只蟾蜍，放進它的嘴裏。
原理是放在洞裏的青蛙，嘴裏是鹹的，會因為某種原因像人壹樣咳嗽，引誘黃鼠狼來吃。因為洞又細又深，黃鼠狼不容易夠到，所以只要進去就出不來，尾巴露在洞外。這種方法比較隱蔽，不容易被別人發現它失去了獵物。既省錢又省事，壹般不會四處傳播。
其他方法也可以在鴿籠裏支起漁網，捕捉黃鼠狼。或者做壹個工具，做壹個長方形的木箱，壹端用鐵絲網封閉，另壹端開口。箱子上掛著壹根木棍，壹端用繩子綁著磚頭，另壹端與箱子裏的踏板相連。壹旦黃鼠狼進入箱子，碰到踏板，磚頭就會落下來封住出口，困住黃鼠狼。