桔梗和甘草在制茶中的作用

甘草和桔梗泡水，就是橘梗湯。具有清熱解毒、利咽消腫的作用。是治療咽喉疾病的專用方劑，主要適用於以咽喉腫痛、咽幹為特征的疾病，如急慢性咽炎、化膿性扁桃體炎、咽喉炎、急性會厭炎、失音、支氣管炎等。具體應用中，聲音嘶啞失音，無咽痛者，可加半夏、桂枝。若咽痛癥狀明顯，可加梔子、連翹；如果是瘦弱陰虛的患者，可以加玄參、麥冬。但由於桔梗性味，如有呃逆、嘔吐、頭暈、嗆咳等癥狀，不宜服用。