打100克，不夠再打～
要混合色素的打到偏軟的時候就取出壹部分，加調色的色粉或者色素，攪拌～均勻
如果打太過了，加色素或色粉攪拌就會很快呈現豆腐渣狀態～
用料
紙杯蛋糕 12個
淡奶油 300克
細砂糖（可減） 30克
淡奶油調色： 可可粉｜抹茶粉
草莓 6個
黑巧克力 5克
聖誕裝飾糖珠 若幹
紙杯蛋糕本體是以前的配方～
翻倍做了20個紙杯～
12個做了聖誕裝飾，另外的空口吃掉了～
步驟1
淡奶油+細砂糖～
步驟2
開始打發
步驟3
打發至細膩，紋路立體～
步驟4
中號圓嘴～沒有的話，直接裱花袋剪個圓口～
步驟5
裝入裱花袋～
步驟6
準備開動～
步驟7
紙杯蛋糕～打個底～
這壹步並不是必須的～
可以省略～
步驟8
草莓提前洗幹凈，擦幹水分，去掉草莓屁屁
在草莓底部擠壹點兒奶油～
步驟9
草莓?放在正中間
步驟10
旁邊擠壹圈～小球球～
步驟11
草莓?尖尖也擠壹坨～撒上椰蓉～假裝下雪～
全長沙朋友圈都在下雪，我怕是住在假長沙
步驟12
再來壹個
步驟13
如圖～在邊緣擠壹條
步驟14
放上切開的半個草莓?～
步驟15
再擠壹條～帽子邊緣出來了有沒有～也可以粘點椰蓉，制造毛茸茸的效果～
步驟16
周邊和帽子頂上擠上小球球
用黑色巧克力融化擠出眼睛～不想擠就用兩個黑芝麻吧，小眼迷人
紅色的是紅色糖珠～各位就地取材吧～
實在沒有妳還不會切壹小塊草莓肉肉嗎？
胡子沒畫了，就這樣吧，我是聖誕年輕人
步驟17
麋鹿款來咯～
淡奶油+可可粉～
步驟18
普雷結餅幹～眼珠子糖果～
沒有眼珠糖的話，自己用白巧克力和黑巧克力融化，擠～～沒事幹可以多擠點，幹了留著下次用
步驟19
裝上紅色小嘴巴～這個又是糖珠～沒有的話，弄個草莓尖尖也是可以的～這個在盒子裏拍的，顏色更棕
步驟20
最後是聖誕樹～8齒中號～
綠+黑色水性色素打發奶油～
不想用色素的話，加2克抹茶粉～
步驟21
中間旋轉4圈～壹棵小樹，旁邊留白的部分～擠壹些小星星～