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- 椒鹽蘑菇怎麽做
椒鹽蘑菇怎麽做
把蘑菇洗凈控幹水,裹上壹層雞蛋+面粉,註意壹層裹不住的話,裹二次,\x0d\鍋中倒油,二小碗的左右,油溫7萬熱的時候,下蘑菇,記住,要壹個壹個往裏放,否則會粘連到壹塊兒~\x0d\如果粘到壹塊兒的話,就用筷子拔開就OK啦,\x0d\可以選擇炸壹遍,或是二遍,待表面的顏色變金黃色就可以出鍋啦~~\x0d\灑上鹽跟孜然,味道超香~~老少皆宜~~~
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