煙肉蔬菜蛋炒飯
食材明細：
雞蛋1克，黃瓜0.5根，煙肉2片，米飯適量，鹽適量，油適量
煙肉蔬菜蛋炒飯的做法步驟：
1.雞蛋加少許鹽，打散；
2.黃瓜刨皮後切成細絲兒（也可以是其它的青菜絲），煙肉切成小粒（也可以是火腿粒，瘦肉粒）；
3.大火熱油，倒入蛋液，快速翻炒；
4.然後加入煙肉粒，米飯，炒香；
5.同時加少量生抽，給米飯上色；
6.最後加入切好的黃瓜絲，拌炒片刻，即可出鍋。