材料準備:
1.玉米飼料
2.發酵菌種(包括乳酸菌、酵母菌、細菌等。)
3.種子級石灰
4.高粱酒曲
生產步驟:
1.玉米飼料洗凈後，放入鍋中加水煮沸10分鐘，然後瀝幹水分備用。
2.將熟玉米飼料放入發酵桶中，加入適量發酵菌種，混合均勻後蓋好，置於陰涼通風處，溫度控制在25℃左右。
3.第二天，在發酵好的玉米中加入適量的種子級石灰，再次攪拌均勻。
4.第三天，用攪拌機把發酵桶裏的玉米飼料搗成細泥。
5.將破碎的玉米飼料放入鍋中，加入高粱酒曲，然後加水加熱至85℃，保持30分鐘左右，直至出現蛋白質顆粒。
6.然後將蛋白顆粒用水洗滌，幹燥，制成飼料蛋白。
註意事項:
1.發酵過程中註意控制溫度和通風，防止過熱發黴。
2.加石灰時要適量，過多會使飼料發苦。
3.加熱時間和溫度要控制好，否則會影響蛋白質的質量。