畜禽品種多是在人類的幹預下形成的，是人工選育的產物；而蜜蜂品種，如意大利蜂、卡尼鄂拉蜂卻是在大自然的幹預下形成的，是長期自然選擇的結果，是地理亞種。同壹品種的蜜蜂，具有相對壹致的形態特征、生物學特性和經濟性狀，它們對原產地的氣候、蜜源等環境條件有極強的適應性，並能在與其原產地相似的生態條件下飼養。世界上沒有完全相同生態條件的區域，任何壹個品種離開它的原產地，其經濟性狀往往不能滿足養蜂生產者的要求。因此嚴格地說，引進的蜜蜂品種只能用作蜜蜂育種素材，而不宜直接用於生產。同壹品種的蜜蜂，長期生活在不同類型的生態環境中，便可形成不同的生態型，養蜂業中將同壹蜜蜂品種中的不同生態型稱為品系。如美意、澳意蜂等。用壹個蜜蜂品種作素材，進行系統選育，可形成某些經濟性狀不同於該品種的新類型，如我國選育的“漿蜂”。養蜂業中將這種通過人工選育形成的新類型稱為新品系，而不能稱為新品種。
本條內容來源於：中國農業出版社《動植物百科》