釀酒文化歷史悠久,而飲酒從古至今都是壹項學問,而說到近年來中國最夯的酒品,莫過於股票價值居高不下的「貴州茅臺」了吧?近日,就有以探討酒類話題為主的部落客,分享關於茅臺酒的小知識。
根據部落客《酒可行道》的說法,辦桌聚餐喝茅臺的時候,壹定會準備分酒器和小酒杯,這也成了茅臺等中國醬香酒標配酒具。之所以選用這樣的小酒杯,是有壹定原因的。
以茅臺酒來說,53度是最為常見的種類,由於濃度高、價格不斐,不建議大口喝,應該「小口抿」。才能更好享受白酒的美妙味道,因此用小杯啜飲,較能細細品嘗其中風味,在社交敬酒上也較為優雅。
其次,小杯、小杯喝較能為血液稀釋酒精創造更多的時間,減少酒精對人體神經的 *** ,進而降低喝醉失態的機率。