準備材料:
雞翅,年糕,可樂
生產步驟:
1,將雞翅兩邊切好,放入鍋內用冷水焯壹下,蔥姜料酒焯壹下;
2.鍋中放油,放入雞翅煎至兩面微焦,倒入250ml可樂和適量水,加入兩勺生抽、壹勺老抽和半勺蠔油,燉10分鐘;
3.倒入年糕繼續煮3分鐘!