1、中華蜜蜂：我國本土蜂種。采集零星蜜源能力強，對我國氣候適應能力強，耐寒能力強。平常我們也稱之為中華蜂。飛到野外也能夠長期生存，熟稱“野蜂”。中蜂屬於半馴化的蜂種。家庭飼餵，野外生存都可以正常發展。
2、意大利蜂：歐洲引進的品種。養殖意蜂的人數雖然不是最多的，但是意蜂的規模在我國卻是最大的。意蜂具有采集能力強這種非常突出的特點，所以據不完全統計我國的蜂蜜80%是意蜂采集的。
3、東北黑蜂：黑蜂普遍都叫東北黑蜂，因為這種蜜蜂基本是東北特有蜂種。東北黑蜂的采集能力壹般，蜂群消耗非常大，所以專業養黑蜂的人並不多。
4、排蜂：我們平常看的野外蜂蜜宣傳片，素材就是用的排蜂。比如尼泊爾采蜜人，懸崖上取蜜，大樹上取蜜。基本都是排蜂。
5、草蜂：草蜂主要在我國南部地區，和排蜂壹樣，是野生品種，體型比較小。是迷妳版的排蜂。
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