《老人與海》是海明威於1951在古巴寫的中篇小說，出版於1952。小說描寫了古巴老漁夫聖地亞哥在波濤洶湧的大海中與頑強的馬林魚和兇猛的鯊魚搏鬥的故事，奠定了海明威在世界文學中的顯赫地位。
小說激發了人類的鬥誌，帶給人們樂觀的生活態度。這部小說是海明威最著名的作品之壹，1953獲得美國普利策獎，1954獲得諾貝爾文學獎。
《老人與海》的創作背景；
《老人與海》的創作是海明威根據自己的親身經歷改編的。第二次世界大戰後，海明威搬到古巴生活，在此期間，他與漁民格雷戈裏奧成為朋友。而作品中描述的故事與漁民的經歷不謀而合。1930年，海明威和漁民出海，碰巧在海裏釣到大魚。
但由於大魚體型巨大，在捕獲中耗費了大量精力，甚至有鯊魚搶奪大魚，後兩者回國後只留下壹副魚骨。海明威也是基於這壹素材創作了《老人與海》。