采風是指藝術家、作家、攝影家等專業人士在創作前或創作過程中外出尋找素材和靈感的活動。這些專業人士會到自然風光優美的地方、歷史悠久的文化名城、民俗獨特的村落等地進行實地考察和記錄，以便更好地展示他們的作品。采風也可以用來指個人的旅遊行為，但更多的是指專業人士的創作活動。
除了藝術家、作家、攝影家等專業人士，收集民歌還可以包括其他領域的專業人士，如歷史學家、民俗學家、考古學家等。他們還會進行實地調查和記錄，以便更好地學習和了解其研究領域的相關內容。
收集風可以是單個活動，也可以是團隊活動。有些機構會組織收集活動，帶領專業人士到不同的地方進行實地調查和記錄，以促進創作和研究的發展。
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