1,燒開大概1杯水。
2.將明膠倒入壹個大碗中,攪拌均勻。
3.將沸水倒入量杯。量2/3杯。
4.將沸水倒入大碗中,加入明膠攪拌。繼續攪拌,直到明膠完全溶解,大約2分鐘。
5.加入2杯植物脂肪奶油和2份小酸奶。攪拌直至完全混合。
6.將混合物舀入餡餅皮中。
7.冷藏4小時以上,直到它變成固體。
8.吃之前,把剩下的植物脂肪奶油放在餡餅表面。
小貼士:將明膠和酸奶與妳喜歡的口味混合,比如橙子、草莓和綠檸檬。妳有很多口味可以選擇!選擇和妳的酸奶口味壹樣的,這樣才能真正提升口感。
剩下的餡餅存放在冰箱裏。
妳完全可以用其他東西代替果凍、蛋糕皮、植物脂肪奶油。
妳需要準備壹個攪拌機。
大碗
原始資料
大約1杯開水
1盒調味明膠
1桶無脂植物奶油
2個小酸奶
1備用低脂全麥餅幹餡餅皮(6盎司或9英寸)。