桃花，即桃樹盛開的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產於中國中部、北部，現已在世界溫帶國家及地區廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。
桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通經絡、滋潤皮膚的藥用價值。其花語及代表意義為:愛情的俘虜。每年3~6月份，各地會以桃花為媒，舉辦不同的桃花節盛會。
常見種類
壹、小花白碧桃:開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。
二、大花白碧桃:開較大的白花，有著圓形花瓣，綠色的花枝上密生著細毛。
三、五色碧桃:又稱撒金碧桃，大部分花為白色或微帶紅絲，間有壹枝或數枝花為粉紅色，也有壹花或壹花瓣白色與粉紅色各半。長圓形花瓣，花枝紅褐色。
四、千瓣桃紅:花為粉紅色，多為三輪花瓣，花絲粉紅。有些花則略近紅色，花絲紅色，花枝袍紅。
五、紅碧桃:開粉紅色花，近於重瓣，花枝紅褐色。
六、絳桃:花深紅色，萼筒紫褐色，深皺有毛。花枝綠褐色。
七、綠花桃:花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多 在4月中旬開花。