何平導演畢業於山西，非科班出生，網絡上暫未有何平導演畢業院校的消息。
何平於1980年代末走上導演崗位，媒體習慣於稱他為第五代導演。但他本人並非科班出身，他是在片場的實踐演練中逐漸成長起來。
何平作為導演佳作頻出，《炮打雙燈》、《雙旗鎮刀客》等影片堪稱經典；他作為監制力推後輩，陸川的《可可西裏》誕生，有他壹份力量貢獻。
何平1957年10月生於山西，他的父母也是電影工作者，成年之後他順理成章地踏上了電影之路。1979年，何平進入西安電影制片廠工作，他先後擔任了《東陵大盜》等電影的副導演，1989年，他首執導筒完成了電影《川島芳子》，正式成為壹名導演。
人物評價
影像的設計與制作是何平的傾心、用力之處。他總要在劇作所提供的文學素材的基礎上，突出視覺影像的表述作用。從《雙旗鎮刀客》開始，影像在他的影片中承擔的敘事、表意功能不斷強化，視覺的力量愈加重厚，但這又並沒有使他蹈入概念隱喻的影像怪圈之中，理性的、思辨的內涵從來沒有超越電影影像的感性形式。
何平總是讓影像、讓音樂、讓節奏作用於觀眾的感覺，他首先是要把觀眾的電影觀看過程變成壹種視覺越聽覺的享受過程，使他們去體驗、去感悟電影的真正魅力。就電影語言的敘事形態而言，何平所采取的是壹種反向結構的沖突語法，壹種欲擒故縱式的觀眾誘導策略。