每次扔掉快遞包裝和裏面用來緩震的發泡膠，都會讓人感到內疚但無奈。 Eben Bayer想靠種蘑菇來解決這個問題，因為他在農場長大，所以就留意到菌絲體（mycelium）——也就是類似菌類的根部——的粘合能力。在仁斯利爾理工大學學習機械工程時，Bayer 進壹步獲得試驗基於菌絲體的材料設計，最後決定和同學 Gavin Mclntyre 合作創業，開始用「種蘑菇」改變包裝業。簡單來說，Ecovative Design 將像谷殼之類的農副產品消毒處理後和菌類壹起放在模具裏，等上幾天天，菌類就會「吃」掉谷殼，沿著模具蓬勃長出和發泡塑料質感類似的菌絲體。完成培植後，菌絲體會被加熱風幹殺死，所以在日後使用時也不突然長出新菌絲體來。這種材料被稱為 MycoComposite，由菌絲體和部分未被消化的農副產品結合組成。
菌類除了有潛力替代塑料，同時還有能力“吃掉”塑料。成立於 2018 年的 Blast Studio 發起 項目，將普通無法回收的咖啡紙杯用作菌絲體「養料」，將原本的垃圾轉化成為制作家具的原料，能做名牌手提包，也能織環保壽衣。同時，用菌絲體做出來的絕緣材料的性能近乎比市場上大部分現有材料都強。