新浪微博作為此次輿情的主要信息來源，提供了影響範圍最為廣泛的壹則原始素材。KFC豆漿門事件的輿情信息在微博中慢慢發酵，歷經少數粉絲眾多的個人微博和壹些美食類官方微博的傳播，影響範圍越來越廣，傳播越來越快。
而且，付小小ki的此條微博隨後也在不少論壇上被網友轉載，或引發了其他網友進壹步追蹤分析的帖子出現，其中包括貓撲、杭州19樓以及壹些地方性房地產論壇。而微博、BBS等自媒體平臺上的熱度歷經半個月達到較高峰值之後，則開始吸引到傳統媒體的關註和跟進報道，網上、網下兩個輿論場開始發生***振，此事影響力越來越大。
從輿情的傾向來看，使用豆漿粉來沖泡KFC豆漿，倒並非是網友重要的批評方向，網友們較為反感的是該豆漿粉制造企業名不見經傳、擔心其質量問題，另壹個訴求點則是，該豆漿粉的成本極為低廉，KFC最後售賣的豆漿價格太貴。
肯德基北京分公司在傳統媒體報道後，進行了回應，應該說也比較及時，陳述態度也實事求是，承認了豆漿粉的使用。但網友們對豆漿質量的擔心和對豆漿價格的不滿這兩個主要訴求點，並未得到有效的解釋。而從回應時效來看，如果在網絡熱度大幅提升之際，肯德基就能夠直接在官網、微博等渠道予以及時解釋和說明，效果應當會更好壹些。