任何時候，多吃蔬菜對孩子都是非常有益的。冬季天氣寒冷，導致蔬菜品種選擇相對較少。這時候媽媽要適當擴充孩子的食譜。除了綠色蔬菜，他們還應該多吃壹些菌類、根莖類和羽衣甘藍等對身體非常有益的物質。比如土豆，土豆是土豆類蔬菜和豆制品，吃了之後可以很好的調理腸胃，對於壹些消化不良或者食欲不振的寶寶非常有效；蘑菇、海帶等食物，服用後能很好地增強孩子的身體抵抗力；冬天多吃蘿蔔，有止咳化痰的功效；服用雪梨和黑木耳有潤燥的作用。
第二:多吃含蛋白質和脂肪的食物。
冬天冷，人體為了抵禦寒冷，需要攝入更多的熱量。為了保持身體溫暖，提高身體抵抗力，應該多吃含大量熱量的食物。這個時候豆類、牛羊肉、米線都是非常好的選擇。媽媽可以根據這些食材烹飪出不同口味的食材，不僅可以增加孩子的食欲，還可以促進寶寶的健康。
第三:多吃甜食。
中醫認為，冬天要多吃甜食，可以提高孩子的免疫力。此時所說的甜食，不僅僅是服用後有甜味的食物，更重要的是有補脾胃的功效。日常生活中有很多甜食，比如山藥、紅棗等，都屬於甜食的範疇。
甜食也叫溫性食物，如大米、白菜、胡蘿蔔、土豆、菌類等。另外，冬天做飯的時候，可以多加點姜、蒜、蔥等。這些食物性溫，服用後有很好的散寒效果。
第四:補充維生素。
冬天，孩子壹定不要忘記補充足夠的身體所需的維生素。寒冷的天氣大大增加了各種維生素的消耗。如果不及時補充，孩子的身體容易出現維生素缺乏的情況，會伴隨各種疾病，如佝僂病、呼吸道感染、皮膚幹燥、口角炎等。所以在日常生活中，媽媽們要學會如何在生活和飲食上科學地為寶寶補充足夠的維生素。