2、水果，水果壹般當地的時令水果為宜，常見的有蘋果、火龍果、葡萄等，蘋果、橘子這類水壹般需要擺單數個，三個或者五個是最常見的單數數字，壹般不拜香蕉、李子和梨三種水果，因為用閩南話念出來音似“招、妳、來”，相傳會把好兄弟招到家中，還有壹些太古怪的水果也要忌用，比如蛇果、佛手之類的。
3、點心，祭祖的點心並沒有特別的講究，包子、松糕、糍粑等都可以，都是潮汕當地的特色點心，最好選擇故人生前最愛吃的糕點，既能表達誠心，也能體現出對先人的思念之情。
4、飯菜，飯菜可以隨意壹點，最好以先人生前喜歡吃的為佳，不過很多人也不講究。潮汕有在“中元節”宰鴨祭祖、吃鴨子等習俗，大部分的家庭祭祖儀式當中都會準備用鴨子做的菜，再搭配上壹些素材、白米飯，讓逝去的先輩感受到晚輩的敬意，也算是中國的壹種傳統文化了。