2.壹般西餐的取菜方式是服務員或主人將每壹道菜送到餐桌上讓客人取，壹人取完後再傳給下壹個人。不宜攝入過多食物，必要時可再次攝入。面包等食物放在大盤子裏，按需自取，用餐時隨時可以吃。
3.為了在使用西餐時舉止得體，體態優雅，還必須註意以下事項:吃飯時要坐直，餐桌上不要躺著，不要端盤子吃飯；吃飯時不要隨意脫上衣、領帶、袖子或解開扣子；吃飯時閉嘴咀嚼，嘴裏有食物時不要說話；不要從別人手裏拿食物，也不要用自己的刀叉從托盤裏拿食物；避免在公共場合擦鼻涕或擤鼻涕，剔牙時用手或餐巾紙捂住嘴。
擴展數據:
如何使用西方刀叉:
1，拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
2、握刀的手的食指，按壓刀叉的後把使用，這樣才能使力。
3.叉子不僅用來壓食物和叉東西，還用來舀豆子和米飯。
4.如果左手拿叉不方便，也可以用右手，但壹定要先把刀放下。
5.吃飯的時候，有事要離開的時候，壹定要把刀叉擺成八字形，放在盤子裏。
6.飯吃完後，五點鐘放在平行位置。
參考資料:
人民網:西方用餐規則
人民網:吃西餐有講究嗎？妳對西方餐桌禮儀了解多少？