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雞肉和什麽壹起燉適合孕婦

女性在婚後,如果出現了懷孕現象,就需要及時的給身體補充營養,這樣才會有利於胎兒的發育,胎兒對營養物質的吸收主要都是來自孕婦食用的食物,所以孕婦們壹定要註意自己的飲食問題,雞肉中含有的很多物質都是容易被孕婦以及胎兒所吸收的,那麽孕婦吃雞肉燉什麽好呢?

第壹,孕婦吃雞肉燉什麽好呢?土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。做法:將土雞切塊焯水。然後與其它材料壹起入鍋猛火燒開,文火慢燉2小時調味就行了。

第二,孕婦飲食註意事項:應盡量進食,以加強營養,瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物,稀粥、豆漿、小米等較易消化,應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好,還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食欲。孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。

第三,為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要,孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。第6個月的食譜懷孕期間,孕婦及胎兒都需要壹定數量的維生素。只有食入保持養分均衡的飲食,才能保證維生素的含量。鐵的攝取是壹定不可缺少的,因為鐵是壹種重要的礦物質,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要。

孕婦吃雞肉燉什麽好呢?土雞半只、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。做法:準備好原料。燒開水把雞燙壹下,弄幹凈上面的毛。筍切片焯水煮壹下,蔥切段,姜切片。先把筍片焯水再燙壹下雞。不要煮,就用開水過壹下,那樣好處理毛,而且去臟東西和血腥。雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋,煲湯2小時。在1個半小時的時候調入鹽。湯汁濃郁的時候即可放入枸杞,出鍋。

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