祖先崇拜的習俗起源於古代的祭祀文化。古人認為，冬季的是陪鄭之年陰陽交替的時候，也是太陽之氣喊傻開始回升的時候。因此，冬季的至日被視為吉日，適合舉行祭祀活動。祭祀的對象主要是祖先。因為祖先被認為是家庭的守護者，他們的靈魂可以保護家庭成員的平安和幸福。
在祭祖活動中，最重要的儀式是燒香和祭拜。家人會在祖先的牌位前點上香，然後跪拜磕頭以示對祖先的尊敬。同時，鮮花、水果、食物等供品會擺放在祖先牌位前，供祖先享用。此外，還會焚燒紙錢，供祖先在冥界使用。
在我國許多地方，冬季至日祭祖的習俗具有濃郁的地方特色。例如，在長江以南，在冬季至日期間，人們會修復和清除祖先的墳墓，並給它們添加新的土壤，以保持它們的完整性。
在廣東，人們會準備豐富的祭品，如豬肉、雞肉和魚，以表達他們在冬季至日期間對祖先的尊重。在福建，當人們在冬季至日祭拜祖先時，他們會舉行盛大的儀式，全家人都會參加。
冬季至日祭祖註意事項:
1.選擇合適的時間和路線:在冬季至日祭祖時，應盡量在白天進行，避免夜間出行。在去墓地的過程中，要走平時的路線，避免進入偏僻或不熟悉的地方。這不僅是為了人身安全，也是為了避免在不熟悉的環境中無意冒犯先人或造成不必要的麻煩。
2.準備適當的祭品:根據傳統習俗，在冬季至日期間，對祖先的祭品有特定的要求。壹種貢品通常包括生雞蛋、生魚、肉片等。二等貢品如冬粉、木耳、蘑菇、竹筍、金針菇等素食。這三種貢品是三種不同的水果。保證貢品新鮮完整，表示對祖先的尊重和敬意。
3.表達敬意和哀思:在祭祖儀式中，要保持莊重虔誠的態度。清理墓地環境，擦拭墓碑，點燃香燭，然後依次擺放貢品腰帶。祭拜時要低頭默哀，表達對先人的懷念和感恩。如果妳有未完成的願望或祈禱，也可以在這個時候告訴妳的祖先。