加拿大有幹酪澆肉汁土豆條、蒙特利爾熏肉、奶奶廟條、楓糖、卑詩太平洋三文魚和牛油撻等美食。
幹酪澆肉汁土豆條：Poutine是起源19世紀50年代的魁北克省的經典小吃。實際上是加拿大傳統中對薯條的壹種特殊吃法。在法式薯條中撒滿奶酪凝乳，最後澆上濃郁的肉汁。
蒙特利爾熏肉：蒙特利爾熏肉使用猶太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。講究薄厚均勻的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夾於三明治中吃。
奶奶廟條：Nanaimo Bars甜點起源於卑詩省最西端的溫哥華島上的Nanaimo市，是加拿大的壹款非烘烤的傳奇美食。用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作。
楓糖：楓糖，也叫楓葉糖漿。通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等。全世界有75-80%的楓糖產於魁北克省。
卑詩太平洋三文魚：卑詩太平洋三文魚的顏色、口感都與太平洋三文魚大為不同，產自於加拿大西岸的卑詩省，太平洋三文魚去年被訂為卑詩省指定“省魚”，並作為卑詩的魚類“省徽”。
牛油撻：牛油撻是地道的加拿大傳統甜食，它是將黃油、楓糖、雞蛋及各種堅果填充至油酥皮中烘烤而成。